Berið fram þessa klassíska þykku suður-stíl sósu yfir heitu hættu og smjöri kjúklingakökum . Kex með sósu gerðu frábæra morgunmat með ferskum eða kryddduðum ávöxtum , eða borðuðu með heillan morgunverð með eggjum eða morgunmatskálinni. The diskur gerir einnig framúrskarandi sérstaka brunch fat.
Berið suðu í suðurhluta pylsuna úr hægum eldavél eða chafing disk og haltu smjöri kexum hita þangað til að borða.
Notaðu uppáhalds fjölbreytni af pylsum í morgunmat í þessari uppskrift eða reyndu þetta heimabakað svínakjöt eða kalkúnn pylsa .
Það sem þú þarft
- 8 ounces morgunmat pylsa (heitt, Sage, eða land)
- 2 msk
- 3 msk hveiti
- 1 1/2 til 1 3/4 bollar
- mjólk
- Salt og pipar, eftir smekk
- Strik af cayenne pipar, valfrjálst
Hvernig á að gera það
1. Elda pylsur í miðlungs skillet yfir miðlungs lágt hita, hrærið og brjóta upp með spaða. Með rifuðum skeið, fjarlægðu brúna mola pylsuna á pappírshandklæddu disk. Setjið 2 msk af skammt, jurtaolíu eða lard í dryppingsins. Bæta við hveiti, hrærið þar til blandað og loftandi.
2. Smátt og smátt bæta við 1 1/2 bollum mjólk; Haltu áfram að hræra og elda þar til þykknað og bubbly.
3. Setjið smjörið af pylsu. Ef þú ert of þykkur skaltu bæta við smá mjólk.
4. Smakkaðu og bætið salti og pipar. Hrærið strik af cayenne pipar, ef þess er óskað.
5. Þjónaðu yfir heitu hættu og smjöri kex . Berið fram sneið tómötum eða ferskum ávöxtum með þessum eða þjóna sem hluti af stærri morgunmat.
Þér gæti einnig líkað