Heimabakað pylsur í Tyrklandi

Þetta heimabakað kalkúnn pylsa er gert með hálfkjarna kalkúnabringu og hálfgerðu kalkúnubörnum, sem gerir pylsurnar pylsur bragðgóður, safaríkur og tiltölulega lítill í fitu og kaloríum samanborið við svínakjöt.

Pylsan er einnig svolítið lægri í fitu og hitaeiningum en sumir keyptu kalkónpylsur. Ef þú vilt kryddað pylsa skaltu bæta við auka cayenne pipar við blönduna.

Svipuð uppskrift: heimabakað svínakjöt morgunmat

Það sem þú þarft

• 1 1/2 pund af jörðu kalkúnni (hálf kalkúnn brjóst og hálf kalkúnn læri)
• 1 tsk salt
• 3/4 tsk svart pipar
• 1 tsk timjan
• 1 tsk nuddað Sage (þurrkað)
• 1/4 teskeið
• 1/4 tsk múskat
• Valfrjálst: 1/4 tsk laukurduft
• 1/8 tsk cayenne pipar (notaðu 1/4 teskeið ef þú vilt kryddað pylsa)

Hvernig á að gera það

1. Sameina öll innihaldsefni og blandaðu vel saman til að blanda vel saman.
2. Hettu hendurnar oft til að koma í veg fyrir að pylsan stingist, myndaðu blönduna í 1 1 / 2- til 2 aura pylsur eða eftir því sem þú vilt.
3. Hitið grilluðum eða stórum skillet og eldið pylsurnar, snúið við brúnt báðum hliðum, í um það bil 5 til 7 mínútur, eða þangað til þær eru soðnar. *
4. Berið strax eða afhenddu pylsurnar í geymslupokana og haltu þeim.

1. Endurnýjun pylsur í örbylgjuofni eða pönnu eftir þörfum.
2. Gerir um sextán 1 1/2 eyra pylsur pylsur.
3. Næringarupplýsingar fyrir 1 1/2 eyri kalkúnn pylsa patty: 60 hitaeiningar og um 2 1/2 til 3 grömm af fitu.

* Lágmarks öryggishitastig fyrir alifugla er 165 F (73,9 C).

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	56
Heildarfita	2 g
Mettuð fita	0 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	27 mg
Natríum	279 mg
Kolvetni	2 g
Mataræði	0 g
Prótein	8 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)