Þetta auðvelt grillaða eggaldin er bragðbætt með smá balsamískum edik, kryddjurtum og ólífuolíu. Þetta er ekkert uppskriftir fyrir grillað eggaldin. Feel frjáls til að breyta kryddi.
Það sem þú þarft
- 1 stór eggaldin
- 3 msk
- auka ólífuolía
- 2 matskeiðar balsamís edik
- 2 negull hvítlaukur, mjög fínt hakkað
- 1 klípa hverja timjan, basil, dill og oregano (ferskt eða þurrkað)
Hvernig á að gera það
- Hitið grillið í miðlungs hátt
- Þegar grillið er heitt skaltu sneiða eggaldin um 1/2-tommu þykkt.
- Í litlum skál, þeyttu saman ólífuolíunni, balsamísk edik, hvítlauk, kryddjurtum, salti og pipar. Borðuðu báðar hliðar eggaldis sneiðar með olíu og edik blöndu.
- Setjið eggaldin á heitt ofhitaða grillið.
- Grillaðu eggaldin í um það bil 10 til 15 mínútur, beygðu og bragða stundum.
Sýnt með grilluðum kjötflötum
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 176 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 9 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 4 g |