The Garden Patch Smash kemur frá ástinni fyrir garðinn minn og Lavender gosdrykkja DRY Sparkling. Það er mjög ferskur, sætur og ljúffengur hanastél sem blandar berjum með tequila og þetta ótrúlega gos sem er svo skemmtilegt að blanda með.
Tequila var upphafseigin mín í vali fyrir þennan hanastél, þó að ég hef einnig haft það með rum og vodka og þau eru bæði frábær valkostur eins og heilbrigður. Ef þú vilt bæta við ennþá áhugaverðri snúningi skaltu prófa mangó-innrennsli romm . Ég veit að þetta virðist eins og skrýtið andstæða, en það virkar í raun og ég þarf enn ekki að ákveða hvort ég sé betri með tequila eða romm.
The hindberð-Lavender síróp er alveg eins auðvelt og einföld síróp og ég hef tekið uppskriftina hér að neðan. Það er mjög gagnlegt síróp sem ég nota allan sumarið til þess að búa til ferskan gos með og án þess að sprengja.
Lavender gosdrykkur DRY er nauðsynlegt fyrir þennan hanastél vegna þess að það bætir öðru lagi ilmandi kryddjurtarinnar saman í blandað og er ekki sætt eins og svo mikið gos. Ef þú getur ekki fengið DRY strax (þú getur pantað það á netinu) þá myndi ég mæla með klúbbgosinu sem síðasta úrræði, þó að þú munt vanta út á auka lavender.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 únsur tequila eða mangó romm
- 6
- ferskar bláber
- 1 1/2 aur hindberjum-lavender einföld síróp * (uppskrift hér að neðan)
- 1/2 eyri
- ferskt lime safa
- Þurrkandi Lavender Soda
- 2 dropar Sýrfosfat úr útdrætti Chemical Company (valfrjálst, en mælt með því)
- Ferskar berjar fyrir skreytingar
Hvernig á að gera það
- Mýktu bláberja og síróp í hárblöðruhlaupi .
- Bæta við tequila og lime og fylltu með ís .
- Bætið sýrufosfat og fyllið með lavender gos.
- Hrærið vel .
- Skreytið með ýmsum berjum.
Notkun Sýrfosfat
Þó valfrjáls, mæli ég mjög með að nota sýrufosfat í þessum drykk. Ég las fyrst um þetta galdur innihaldsefni frá Darcy O'Neil er Fix the Pumps bókinni og hefur verið að njóta þess í heimabökuðu fosfötum síðan.
Ég líkja sýrufosfat við áhrif bitur í drykkjum : aðeins nokkrar dropar munu gera ótrúlega mun og koma með drykkinn í jafnvægi.
Kaupa Festa dælurnar á Amazon
O'Neil selur afþreyingu þessa gömlu gosbrunns innihaldsefnis undir Extinct Chemical Company vörumerkinu beint frá Art of Drink heimasíðu hans. Notaðu það í gosdrykkjum og sítruskökum til að bæta við lúmskur bragðbætingu og þegar þú færð það fyrst skaltu gera smekkpróf til að upplifa muninn sjálfur.
Kaupa Sýrfosfat á Amazon
* Til að gera hindber-lavender einfalt síróp
- 1 bolli ferskum hindberjum
- 1 Tskpa Lavender (ferskt eða þurrkað)
- 1 bolli af vatni
- 2 bollar sykur
- Muddle hindberjum til að losa safa þeirra og setja til hliðar.
- Í potti, taktu vatni og sykri í sjóða, hrærið stöðugt þar til allt sykur er leyst upp.
- Minnka hita, bæta hindberjum og lavender, kápa og látið malla í 5 mínútur.
- Fjarlægðu úr hita og láttu kólna og bíða í um 2 klukkustundir. Athugaðu styrkleiki bragðsins og leyfðu þér að hvíla lengur ef þú vilt.
- Fínt álag til að fjarlægja alla lavender og berjum.
- Hellið í flösku með þéttu loki og geymið í kæli. Sírópurinn verður góður í allt að 2 vikur.
Gerir um 2 bolla.