Best Tyrkland Gúmmí Uppskriftir

Kryddjurtir bæta við djúpum bragði og bragðmiklar bragð af hvaða gerð af kjöti sem er og kalkúnn nýtur góðs af þessari tegund bragðefna. Gott nudda bætir við lag af bragði, auk fallegrar litar á húðina. Frá ferskum kryddjurtum til Cajun kryddi, munu allir af þessum sex nudda snúa kalkúnn þinni frá venjulegum til ótrúlega.

Kryddjurtir geta verið annaðhvort blautir eða þurrþurrkur. Gúmmívörurnar eru gerðar úr duftformi og þurrum kryddjurtum en blautur inniheldur vökva eins og olía, vín eða edik. Þegar þú notar nudda, mundu að blanda undir húðinni og inni í kalkúnnum. Til að gera þetta skaltu varlega setja höndina á milli brjósthúðanna og kjötsins og vinna húðina í burtu frá kjöti með fingrum að gæta þess að ekki rífa húðina. Þá nudda nudda á kjötið eins langt og hægt er. Þetta mun skemmta brjóst kjöt fullkomlega.

• 01 af 06

  Herb Tyrkland Rub

  Þetta er frábært nudda fyrir kalkúnn einhvern veginn sem þú ætlar að elda það. Það er blautur nudda, þar á meðal ólífuolía, Worcestershire sósa, hvítvín og balsamísk edik, sem öll bæta við ríkuðum bragði við kjötið. Jurtirnar eru rósmarín, timjan og sáralind. Það er best að nota ferskt rósmarín vegna þess að þú vilt olíurnar úr rósmaríninu til að leika kalkúnn.

• 02 af 06

  Deep-Fried Tyrkland Rub

  Jafnvel þó að kalkúnn skapi dýrindis bragð af sjálfum sér, þá bætir það við að nudda daginn áður muni búa til fugl sem gestirnir þínir munu ekki geta fengið nóg af. Þessi uppskrift kallar á 20 laufblöð, sem er um 1/3 bolli. The raunverulegur leyndarmál í steikt kalkúnn er að fá nudda vel á yfirborði kalkúnn áður en það smellir á olíuna.

• 03 af 06

  Spicy alifugla Rub

  Þó það sé fullkomið fyrir kalkúnn, er þessi sterka nudda einnig frábær alifugla alifuglaþurrka (prófaðu það á vængi kjúklinga!). Uppskriftin kallar á papriku-nota ungverska ef þú getur fundið það vegna þess að bragðið er dýpra og sætari en venjulegur paprika.

• 04 af 06

  Cajun Tyrkland kryddjurtir

  Þessi hveiti er algerlega alifuglaþurrkur sem hægt er að laga að líkindum. Uppskriftin kallar á 2 tsk cayenne pipar (sem er bara nóg til að vekja athygli þína en ekki að koma tár í augun), en ekki hika við að bæta við eða draga úr smekk . Perfect til notkunar þegar grillið eða reykir fuglinn.

• 05 af 06

  Jerk Turkey Rub

  Jerk kryddjurt er upprunnið í Jamaíka og færir nokkuð af Karíbahafi í hvaða borðstofu sem er. Samsetningin af sætum (brúnum og hvítum sykrum) og bragðmiklar (hvítlauk og laukurduft) í þessari nudda gefur tilefni til kalkúnn-bæta við valfrjálst cayenne pipar til að gefa það spark.

• 06 af 06

  Magic Dust Seasoning

  Þessi uppskrift fyrir þurr nudda kemur frá grillmótinu Mike Mills. Samsetningin af papriku, sykri, þurrum sinnepi, chili dufti, kúmeni, hvítlaukur dufti og cayenne snýst um kalkúnn úr blóði til bam! Eins og galdur! Hægt er að geyma blönduna í vel þéttum krukku í allt að eitt ár og nudda er einnig frábært fyrir sjávarfang og rautt kjöt.