Best Elderflower Uppskriftir

01 af 05

Hvernig á að velja og velja Elderflowers þinn

Ef þú býrð í norðurhluta Skotlands, er elderflower tímabilið stutt, frá því í lok maí til miðjan júlí. Þungt ilmandi blóm eru yndisleg, sérstaklega þegar þau eru soðin með sítrónu og sykri og gerðar í hressandi hjartalínurit. Þetta er síðan hægt að nota í svo mörgum öðrum uppskriftir.

Áður en þú byrjar að gera hjarta þitt, lesið þessar efst ábendingar til að tryggja að þú velur og notar aðeins bestu blómin.

02 af 05

Elderflower Cordial Uppskrift

Blómin eru valin og hreinsuð og þú hefur samsett innihaldsefnin og sótthreinsað flöskurnar þínar. Svo er kominn tími til að gera elderflower cordial þinn . Uppskriftin er einföld, og þó að það tekur nokkra daga að sjá ferlið í gegnum, þá er það þess virði.

The cordial getur drukkið með annaðhvort stillt eða glitrandi vatn og er skapandi og ljúffengur innihaldsefni í sætum og bragðmiklar uppskriftum.

03 af 05

Sweet Elderflower Uppskriftir

Elderflower cordial kemur til sín þegar það er notað í eftirrétt og pudding uppskriftir. Þungur lyktin af cordial, sælgæti úr sykri og tangar sítrónu koma með frábæru bakgrunni bragði í fatinn þinn.

Toppur uppáhalds er hressandi hlaup . Þessi uppskrift notar Champagne, en ekki hafa áhyggjur, þú þarft ekki að-þú getur notað tonic vatn í staðinn, sérstaklega ef þú ert að gera hlaupið fyrir börn.

Þegar veðrið hitar upp skaltu íhuga að búa til heimabakað elderflower og hunangsís. Súleiki hunangsins bætir bragði í cordial og gefur vanilluís áhugaverðan snúning. Og með aðeins fjórum innihaldsefnum er elderflower pannacotta auðvelt en glæsilegt eftirrétt sem mun vekja hrifningu af gestum.

Þú getur einnig lifað upp hvaða uppskrift að hringja í þeyttum rjóma, svo sem Eton sóðaskapur, með einfalt að gera eldri blómstrjómauppskrift .

04 af 05

Savory Elderflower Uppskriftir

Já, þú lest það á réttan hátt, elderflower virkar eins og heilbrigður í bragðgóður fat eins og það er sætur. Elderflower elskar að vera giftur með sýrðum garðaberjum og rabarberi, svo fínt, eins og einn gerður með rabarbarri og chutneys vinna mjög vel. Þar sem þessir tveir ávextir vinna einnig vel með fitukjöti, þá er það ekki á óvart að sjá blöndu af steiktu öndum með risabjörg og elderflower .

Þú getur einnig bætt við áhuga á daglegu salati með elderflower vinaigrette . Með því að sameina elderflower cordial með auka ólífuolíu, hvítvín edik, Dijon sinnep og hunangi, mun þetta klæða hækka hvaða skál af grænu á nýtt stig.

05 af 05

Elderflower Cocktail Uppskriftir

Auðvitað þarf þetta safn uppskriftir að innihalda hanastél eða tvö. St Germaine er elderflower líkjör, frábær leið til að njóta bragð af elderflower án þess að þurfa að gera eigin cordial-og það eru fullt af uppskriftum að velja úr. Þetta elderflower hanastél er svolítið öðruvísi vegna þess að það notar bæði Champagne og klúbbur gos, en ef það framleiðir of mörg loftbólur fyrir þig, er þurrhvítvín líka mjög gott í þessari drykkjarreyfi.

The auga nammi hanastél er frábært drykkur til að njóta í heitum sumarmánuðunum. Það sameinar Bombay Gin og St. Germaine með sítrónusafa, einföldum sírópi, engiferrót, myntu og klúbbi gosi, sem gerir smá súrsósu smekk, fullkominn með elderflower bragðið.