6 Easy Okra Uppskriftir

Þessar þægilegu, ljúffengar uppskriftir eru fyrir fólk sem heldur að þeir líki ekki við okra, auk þess að sjálfsögðu þeir sem þegar vita hvernig ljúffengur okra er. Þegar steikt eða soðið með vökva getur okra reyndar orðið "slimy". Snögga eldunar og þurr hita, hins vegar, láta skarpa grasið bragð af ferskum okra skína í gegnum án þess að slime áhrif.

Ertu ekki viss um hvað á að gera af þessum grasi? Skoðaðu allt um Okra til að læra meira.

• 01 af 06

  Steiktur Okra

  Steiktur okra er klassískt af góðri ástæðu. Létt cornmeal lag á belg og fljótur dýfa í heitu olíu gera þetta steiktu okra stökku, dálítið crunchy og alveg ljúffengt. Sumir að höggva okrainn fyrst, búa til bitar af bita-stærð næstum eins og popp. Til að halda slime í algerum lágmarki, láttu fræbelgina heilan. Bónus: Það er líka minna vinnu. Þessi uppskrift virkar heldur.

• 02 af 06

  Hvítlaukur Okra

  Lítil olía, sneið hvítlaukur sem byrjar að snúa gullnu, okra, og bara skvetta af vatni til að gufa það í léttum lit. Það er svo einfalt þetta uppskrift er. Það er frábær auðvelt og leiðir okra og ferskur, létt skörpum, og ekki slimy yfirleitt. Gylltu hvítlaukurinn bætir við fullkomnu vísbendingu um sætleik sem færir líka sætleik okrasins. Það er ótrúleg aðferð sem skilur okra raka og mjúka án þess að vera hluti af fræga gelatinous áferð grænmetisins.

• 03 af 06

  Grillaður Okra

  The charred bita á grilluðum okra hápunktur ferskur, gras-eins og bragð af þessum fallegu grænu belg. Auk þess, hvað gæti verið auðveldara en að kasta okra með smá olíu og kasta þeim á grillið í um það bil 10 mínútur? Það er í raun auðveldasta leiðin til að elda okra, og það er næstum eins og mannfjöldi, ánægjulegt og steikt fjölbreytni. Ef þú ert ekki með grillið skaltu fletta niður og skoða ristaða okra, sem skapar á sama hátt brúnt og slímlaust niðurstöðu.

• 04 af 06

  Okra með tómötum

  Sýran í tómötunum brýtur upp gelatinous tilhneigingar okra í þessu fati, þrátt fyrir að okra sé soðið í vökva. Það er góð blanda af braised okra fat, ekki slime og tonn af bragði þar sem blanda krydd hjálpar einnig að draga úr sliminess svo oft í tengslum við þessa seedy grænmeti. Ó, og það bragðast algerlega ljúffengt líka.

• 05 af 06

  Brennt Okra

  Skerið okra í lengd og pabbi það í heitum ofni færir út bestu eiginleika hennar: þessi hneta, örlítið gróft bragð með nánast sætum brún. Bættu við nokkrum hvítlaukum laukum til viðbótar bragð-það er þess virði að fáir auka mínútur til að sneiða vandlega lenths af grænum laukum í slær. Ef þú vilt það kryddaður skaltu bæta hakkaðri ferskri grænu chile (eins og serrano eða jalapeño) eða tveir fyrir sterkan sparnað í málinu. Berið fram þetta sem fyrirrétt og horfðu á þau hverfa.

• 06 af 06

  Spicy Sauteed Okra

  Fullt af kryddi gefur þetta fat gott bragð en sleppir hreinu bragði af ferskum okra í gegnum. A heitur pönnu og mikið af hræra og kasta gerir okrainni kleift að skarpa brúnina og þróa bragðgóður brúnaðar bita á sama tíma. Fræin í okra pods og sinnep fræ í uppskrift blanda í þessu fat til mikils áhrif.