Sýna af góðu Brandy í miklu hanastél
Brandy er að finna í mörgum klassískum kokteilum , en margir þeirra hafa týnt tíma og síðum rykugum bartending leiðsögumönnum. Nokkrar af bestu drykkirnir hafa staðið í gegnum árin og verið uppáhald fyrir marga hanastélana.
Þessar drykki eru góð kynning á blöndun með brandy og eru meðal einföldustu uppskriftirnar sem þú finnur, svo allir geta blandað þeim saman á aðeins nokkrum mínútum. Með því að halda uppskriftinni einfalt og nota sameiginlega bar innihaldsefni sem kommur, gott brandy getur skína í drykknum. Það er alvöru fegurð þessara brandy hanastél og af hverju þeir hafa verið svo vinsælir svo lengi.
01 af 10
Brandy CocktailThe Brandy Cocktail er sönn klassík og fullkomið dæmi um "upprunalega" kokteilana. Lauri Patterson / Getty Images Við munum byrja á listanum með eina og eina Brandy Cocktail sem passar fullkomlega við skilgreininguna á hanastél . Það blandar brandy með Curacao, þá lýkur það burt með 2 þræðir af bæði Angostura og Peychaud Bitters.
Þú munt komast að því að þessi vísbending um appelsínugult og bitters er lúmskur, enn glæsilegur og það er fullkomin leið til að klæða sig upp hvaða brandy.
Mælt Brandy: St. Remy XO Brandy (80 sönnun, 32 $)
02 af 10
Brandy DaisyBrandy og bara þjóta af rými skapa grunn fyrir vinsælan og þægilegan Brandy Daisy hanastél. Photo Credit © S & C Hönnun Studios The Brandy Daisy er mjög svipuð Brandy Cocktail og það táknar stíl hanastél eins og heilbrigður. Brandy útgáfa er einn af the betri 'Daisy Cocktails' og notar aðeins nokkrar krækjur af romm, Curacao, og einföld síróp með sítrónu og gos til að koma öllu saman.
Þetta daisy er mjög viðkvæmt hanastél og er tilvalið fyrir suma fínustu brandies og cognacs.
Mælt Brandy: Camus Elegance VSOP Cognac (80 sönnun, $ 35)
03 af 10
MetropolitanJames Kieran Nguyen Fylgdu / Flickr / CC By 2.0 Rétt eins og Gin hefur Martini og Whisky hefur Manhattan , Brandy hefur Metropolitan. Þessi klassíska uppskrift blandar brandy með sætum vermouth og einföldum síróp fyrir einföldan, ánægjulegan drykk sem er frábært fyrir kvöldmat.
Að bæta við einföldum síróp bætir bara vísbendingum um sætleik sem færir vermúts og brandy í jafnvægi. Taktu það rólega og ekki bæta við of mikið.
Mælt Brandy: Courvoisier VS Cognac (80 sönnun, 25 $)
04 af 10
B & BSjálfsagt einfaldlega brandy og Benediktine, B & B er helgimynda hanastél og stjarna á barnum. Steve Allen / Stockbyte / Getty Images Eins og margir af þessum uppskriðum sýna, einfaldari er oft betra og engin kokteil reynir þetta meira en B & B. Þú þarft virkilega ekki uppskrift, heldur: það er jafngildi hlutar brandy og náttúrulíkan, Benedictine, þjónað í snifter.
Það er eins og einn lesandi setur það "himneska drykk" og getur sýnt framúrskarandi brandies í stíl.
Mælt Brandy: Hennessy VS Cognac (80 sönnun, 32 $)
05 af 10
SidecarLauriPatterson / Getty Images The Sidecar er einn af þeim drykkjum sem hefur séð mörg makeovers í gegnum árin og það er ein sem þú getur auðveldlega lagað að persónulegum smekk þínum. Uppskriftin notar brennivín þitt að eigin vali (oft cognac eða Armagnac), appelsínukjör og sítrónusafa.
Þú munt komast að því að Sidecar er frábær brandy sýrt, sérstaklega ef þú fullkomnar jafnvægi drykkjarins fyrir hverja brandy sem þú notar.
Mælt Brandy: Martell VS Cognac (80 sönnun, 26 $)
06 af 10
Vieux CarreKlassískt frá frönsku Quarter New Orleans, Vieux Carre er einn af bestu hanastélunum sem þú munt hafa. A sannur mixology gleði !. Síðasta úrræði / Photodisc / Getty Images A New Orleans klassískt , Vieux Carre er áhugavert hanastél með lögum af eftirminnilegu bragði. Cognac sameinar rúgviskí , sætt vermútur, Benediktín, og (aftur) Bitters Angostura og Peychaud.
Flókið í Vieux Carre gerir það eftirminnilegt kokteil og það er ennþá drekkur til að sýna fram á bestu brandies þínar.
Mælt Brandy: Remy Martin VSOP Cognac (80 sönnun, $ 36)
07 af 10
Champagne hanastél
Klassískt Champagne Cocktail er einföld og vinsæl drykkur sem bætir aðeins nokkrum auka snertingum við frábæran Champagne. Omer Knaz / Valmynd ljósmyndarans / Getty Images Þegar brandy og kampavín hittast inni í glasi, þá er niðurstaðan sú sama. Ekki aðeins er þetta tímalaus drekka sem verður að eilífu notað fyrir hátíðahöld , en lind loftbólanna úr sykurrýminu gerir einnig töfrandi sjónræn áhrif.
Það er einföld drykkur, en pörun á frábærum kampavíni og frábærum brandy er lykillinn af því að ekkert er að fela sig á bak við.
Mælt Brandy: Pierre Ferrand 1840 Cognac (90 sönnun, 45 $)
08 af 10
Club CocktailBætið bragðinni í hitabeltinu við brandy hanastélina með sætu og ljúffengu Club Cocktail. Það er frábær klassík. Michael Blann / Stone / Getty Images Þetta er brandy hanastél með flottur hlið. Brandy og maraschino eru sætar og sultry sem andstæður vel með ananas og Peychaud Bitters.
The Club Cocktail er góð breyting frá dökkri hlið brandy. Drykkir eins og þetta leyfa þér einnig að komast í burtu með brandies sem eru aðeins meira fjárhagsáætlun vingjarnlegur .
Mælt Brandy: Korbel VSOP Brandy (80 sönnun, $ 17)
09 af 10
Corpse ReviverThe Corpse Reviver nr 1 er auðvelt epli-bragðbætt brandy 'Martini' sem þú munt elska að sopa. Photo Courtesy: © S & C Design Studios Þessi uppskrift úr Corpse Reviver er bara einn af mörgum drykkjum sem hafa tekið nafnið frá fyrstu merkingu árið 1871. Þó að það sé einnig Gin Corpse Reviver , þetta er algengt brandy uppskrift sem notar eplakökusýning ásamt sætum vermútu .
Það er yndisleg drykkur og það er annað gott að nota fyrir uppáhalds brúnina þína .
Mælt Brandy: Paul Masson VSOP Brandy (80 sönnun, $ 14)
10 af 10
Tom & JerryA frídagur klassískt, þú munt finna gufa mugs af Tom og Jerry um jólin. James og James / Stockbyte / Getty Images Við getum ekki sleppt einum af bestu brennivínsdrykkjunum allan tímann. Tom & Jerry er hefðbundin drykkur sem þjónað er í kringum jólin og er yfirleitt gerð af brandy, dökkum rjóma, eggi, einföldum sírópi og heitum mjólk.
Ef þú hefur tilhneigingu til þessa stíl af drykkju ( eggnog, einhver? ), Mæli ég eindregið með að gefa þessum tilraun. Það gæti bara breytt huganum þínum.
Mælt Brandy: E & J XO Brandy (80 sönnun, 15 $)