Low-Calorie og Heilbrigt Apple Pie Uppskrift

Apple pies eru frábær, en þeir geta haft nokkrar of margir hitaeiningar fyrir suma mataræði. Ef þú vilt samt njóta þessa klassíska eftirrétt, getur þú gert það svolítið heilsa með því að skera eitthvað af sykri. Eftir allt saman, epli sjálfir bæta við sanngjörnu magni, svo það þarf í raun ekki mikið af sykri til að gera það gott.

Eplabaka getur verið á tarthliðinni vegna Granny Smith eplanna. Til að bæta heilbrigða skammt af sætleik, reyndu að þjóna þessari baka hlýtt með bolli af fituskertu frystum jógúrt eða ís .

Það sem þú þarft

• Fyrir skorpu:
• 1 bolli hveiti (allur tilgangurinn)
• 1/2 tsk salt
• 1/4 bolli smjör (kælt)
• 3 msk vatn (ís-kalt)
• Fyrir fyllingu:
• 2 bollar eplar (Granny Smith, skrældar, kjarna og sneið)
• 2 bollar eplar (Gala, skrældar, kjarna og sneið)
• 1 msk sítrónusafi
• 1/4 bolli brúnsykur
• 2 msk sykur (hvítt, kornað)
• 1 1/2 matskeiðar hveiti (allur tilgangurinn)
• 2 msk smjör

Hvernig á að gera það

Gerðu Pie skorpu

1. Blandaðu hveiti og salti í stórum blöndunarskál.
2. Skerið í kælda smjörið með tveimur hnífum eða sætabrauði.
3. Styrið í ísinn, 1 matskeið í einu í blönduna, blandað með gaffli eftir hverja viðbót.
4. Notaðu hendurnar og myndaðu deigið í bolta.
5. Rúlla deigið í 11 tommu hring á milli tveggja blöð af plasthúðuðu húðuðu með eldunarúða til að draga úr stafsetningu.

1. Setjið deigið í kæli í 30 mínútur þannig að það verður örlítið þétt og einsleitt.
2. Hitið ofninn í 425 F.
3. Fjarlægðu efsta lakið plastpappa úr baka deiginu .
4. Snúðu deiginu yfir í 9 tommu brauðplötu sem er húðuð með eldunarúða og fjarlægðu það sem eftir er af plastpúðanum.
5. Notaðu fingrana með því að ýta á deigið í bakaplötuna og fljóta brúnirnar.

Gerðu Apple fyllinguna

1. Í stórum skál, henda eplum með sítrónusafa.
2. Í sérstökum skál, sameinaðu eftirliggjandi sykur og hveiti.
3. Sameina sykurblönduna með eplum og kasta blöndunni létt með gaffli.
4. Hellið eplum í baka skorpu.
5. Notaðu hníf til að skera það sem eftir er af smjöri í litla bita og dreifa smjöri stykkjunum ofan á toppnum.
6. Bakið við 425 F í 10 mínútur, snúið síðan hitanum niður í 350 F og bætið 30 mínútur til viðbótar.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	199
Heildarfita	10 g
Mettuð fita	5 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	18 mg
Natríum	285 mg
Kolvetni	28 g
Mataræði	3 g
Prótein	2 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)