Þetta er uppáhalds tartar sósu samsetningin mín fyrir steikt rækju eða fisk. Ef þú hefur ekki cornichons skaltu nota hakkað súr súrum gúrkum.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli majónesi
- 1 1/2 matskeið súrefni (súr, fínt hakkað eða cornichons)
- 1 matskeið
- sítrónusafi
- 1 tsk kapar (hakkað)
- 2 tsk sennep (grainy eða góðan sinnep)
- 1 klípa salt
- 1 klípa svartur pipar (ferskt jörð)
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni og blandaðu vel saman.
- Setjið í ílát, kápa og haldið í kæli þar til tíminn er gefinn.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 153 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 9 mg |
| Natríum | 259 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |