Þetta er bragðgóður makkarónur, ostur og kjúklingasamsetning. Ef þú ert stutta stund, notaðu rotisserie kjúkling til að gera þetta gómsætan grillpott.
Það sem þú þarft
- 8 únsur makarónur eða lítil skeljar
- salt
- 4 msk smjör (skipt)
- 3 msk
- hveiti
- 1 bolli
- kjúklingasoð
- 1/2 bolli
- þungur rjómi
- 3 til 4 aura reykt gouda ostur, rifið eða skorið í litla bita
- pipar, eftir smekk
- 1 tsk ferskt steinselja, valfrjálst
- 1 1/2 til 2 bollar steikt kjúklingur
- 1 1/2 bollar frystar baunir og gulrætur, þíða
- 1/2 bolli mýtur brauð mola
Hvernig á að gera það
- Cook makaróníur í sjóðandi saltuðu vatni eins og pakki beinist. Tæmdu og sett til hliðar.
- Í potti yfir miðlungs lágmarkshita, bráðið smjöri; bæta við hveiti. Eldið, hrærið, þar til hveiti blandað er vel blandað og soðið, um það bil 2 mínútur. Smám saman hrærið í kjúkling seyði og kremi. Hrærið ostur þar til bráðnar og slétt. Bæta við pipar, eftir smekk, ásamt steinselju, ef það er notað. Elda, hrærið, þangað til þykknað.
- Bæta við kjúklingnum og grænmetinu; elda í um það bil 1 mínútu lengur.
- Sameina sósu með soðnum og tæmdum makkarónum; hella í 2-quart gryta.
- Bræðið eftir 1 matskeið af smjöri og kasta með brauð mola ; stökkva yfir pönnuna ..
- Bakið við 350 F í um það bil 25 mínútur, þangað til bubbly og browned.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 562 |
| Heildarfita | 34 g |
| Mettuð fita | 16 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 128 mg |
| Natríum | 660 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 31 g |