01 af 13
12 skapandi leiðir til að snúa frosnum kjúklingum í kvöldmat
Catherine McCord Kjúklingur er einn af fjölhæfur próteinum og oft auðveldast að fá börnin að borða. Setjið frystiskotinn þinn af kjúklingabringum, fótum og læri til að vinna með þessum 12 skapandi diskum. Einfaldlega hrærið kjúklinginn yfir nótt í ísskápnum og fylgdu síðan einhverjum af þessum auðvelda uppskriftum til að koma nýju lífi á sameiginlega kjúklingardísinn. Frá stökku smákökum til sætar og snjóar BBQ fætur, finnur þú nokkrar nýjar eftirlæti til að bæta við kvöldmatinn þinn.
02 af 13
Breaded Chicken Cutlets
Catherine McCord Eftir að hafa smurt peaþynnur á bændamarkaðinn gerði ég þessa uppskrift að Breaded Chicken Cutlets með Pea Salat. Það hljómaði ljúffengur og ég var spenntur fyrir fjölskyldu mína að prófa grænmeti sem sjaldan graces matartöflunni okkar. Þetta fat tók ekki langan tíma að undirbúa og kjúklingur kom út frábær safaríkur inni og fullkomlega crunchy að utan. Ég ætlaði að nota leifar fyrir hádegismat næsta dag, en í lok kvöldsins var ekkert eftir. Jæja, giska á að ég þarf bara að gera þau aftur!
03 af 13
Ein blað kjúklingur kvöldmat
Catherine McCord Þessi uppskrift var opinberun fyrir mig. Hvernig ég hef ekki soðið allt máltíð á einum blaðapoki er fyrir utan mig. Talaðu um auðvelt! Kasta öllu á smákökublaði með smá ólífuolíu og kryddi, blandaðu það saman og steikið þar til það er gott og sprøtt. Jafnvel betra var að hafa Kenýa og Chloe setja beittu allt grænmetið í kringum kjúklinginn í "fallegu mynstri" eins og Chloe kallaði það.
04 af 13
No Work Chicken
Catherine McCord Ekki bara annað kjúklingaruppskrift, þetta vann strax góðan stað í kvöldmatinu. Allt sem þú gerir er að fljóta fljótlega í smáatriði í marinade saman á morgnana (eða kvöldið áður), bæta kjúklingabringurnar og þá baka þá þegar þú kemur heim um nóttina. Á innan við klukkustund, muntu hafa rakt, safaríkan kjúkling með sælgæti og tangy sósu sem er himneskur þjónað yfir brúnum hrísgrjónum.
05 af 13
Steikt kjúklingur með karamelluðum sítrónum
Catherine McCord Þakka góðvild fyrir eftirlæti fjölskyldunnar. Þú veist, diskarnir sem þú getur treyst á til að gleðja áhöfn þína, jafnvel þó að þú vindur upp að gera það nokkrum sinnum í viku. Þessi uppskrift hefur fljótt orðið einn af mest treystum, reyndar og sönnum kvöldmatarréttum mínum fyrir fullt af ástæðum. Fyrir byrjendur, þegar ég geri það, berst allt fjölskyldan mín á tönn og nagli fyrir hvert síðasta litla kirsuberatóm og ólífuolía, þar sem bragðin er geðveikur ríkur af öllum karamellum í sautépönnu. Hver "fékk meira tómatar og ólífur" hefur orðið svo mál í húsinu mínu að ég hef byrjað að bæta við auka handfylli af hverri út fyrir það sem uppskriftin kallar á - sem er í raun frábær vegna þess að ég hef komist að því að því meira sem þú bætir við Betra er þetta fat.
06 af 13
Sweet Balsamic Glerað Kjúklingur
Catherine McCord Ef þú ert eitthvað eins og ég, þá ertu að fara með uppskriftirnar þínar sem þú þekkir líklega af hjartanu og þeim sem þú notar til sérstakra tilvika, þegar ákveðinn efnisþáttur er á tímabilinu eða kannski bara að hafa smá tíma til að eyða í eldhús. Sweet Balsamic Glazed Chicken hefur fljótt gert það í okkar mestu séð weeknight listanum. Balsamísk edik er eitt af uppáhalds innihaldsefnunum mínum, sem dregur í salatklæðningu, bara snerting bætt við í lok þess að gera pasta sósu til að gefa það bjarta sýru eða blandað með eitthvað sætt í pönnu gljáa.
07 af 13
Japanska Sticky Kjúklingur
Catherine McCord Þessi japanska Sticky Chicken hefur sætan og saltan bragð sem ber að borða með hendurnar og smekkir fingur lickin 'gott. Ég hef gert það 5 sinnum með smávægilegum afbrigðum, þannig að ég hef fengið nóg af afgangum sem voru eins góðar og þegar kjúklingurinn kom fyrst út úr ofninum. Berið það með Perfect Brown Rice og börnin mín ný beiðni um kúla salat fyllt með gulrót Ginger Miso og þú hefur fengið fullkomna hádegismat!
08 af 13
Crock Pot Hawaiian Chicken
Catherine McCord Þessi Crock Pot Hawaiian Chicken er gegnheill ljúffengur og mun minna þig á þessar suðrænum bragði sem þú hefur gaman af á eyjunum ef þú hefur einhvern tíma verið þarna. Þessi kjúklingur hefur sætleika fersku ananas blandað með pólýnesískum / asískum bragði, þ.mt sojasósu og ferskum engifer. Með snertingu af hunangi bætt við sætleik og allt sem þú þarft að gera er að bæta öllu í crock pottinn þinn til að gera restina af vinnunni.
09 af 13
Sætur og sterkur kjúklingur
Catherine McCord Ég gerði Sweet and Spicy Chicken fyrir fjölskyldu okkar með þremur af okkur sem elska það, en einn sagði að það væri of sterkur. Ég gerði það nokkrum sinnum áður en ég fékk loksins þessa útgáfu, sem hafði hið fullkomna jafnvægi af sætum og sterkan fyrir alla fjölskylduna okkar. Ég elska þessa uppskrift.
10 af 13
BBQ kjúklingapenni
Catherine McCord Kjúklingur fætur eru einn af the auðveldlega til að gera og hagkvæmustu kjöt sem þú getur keypt fyrir máltíðir fjölskyldna, svo ég hef bætt þessum frábær einföldu BBQ kjúklingum uppskrift að grillið snúningur okkar. Served með Sweet Potato Dippers, Allt Kale Chips eða jafnvel einfalt eyra af steiktum korn á hlið, gera þeir fyrir dýrindis og góða kvöldmat sem þú getur haft á borðinu á minni tíma en þú myndir hugsa!
11 af 13
Latur BBQ kjúklingur
Catherine McCord Hefurðu einhvern tíma eldað mat í perkament pappír? Ég lofa daginn sem tæknin var fundin upp. Ég hef notað það í mörg ár til að elda fisk, grænmeti, tofu og fleira. Það er lífverndaraðferð við matreiðslu fyrir latur elda eins og mig, sérstaklega á þeim vikudögum þegar þú þarft máltíð sem þú getur auðveldlega fengið á borðinu í 30 mínútur eða minna og þarfnast þess að hreinsa þig. Og ég er ekki að tala um uppskriftir aðeins reyndur kokkur gæti gert í 30 mínútur, en mun í raun taka heima elda klukkutíma og hálftíma. Ég meina sanna 30 mínútna íbúð til að gera þetta latur BBQ kjúklingur fyrir jafnvel nýliði kokkanna.
12 af 13
Asískur Kjúklingasúpa
Catherine McCord Kjúklingasúpa er þekkt fyrir græðandi eiginleika þess og ég hef alltaf trúað því að það sé gott fyrir sálina líka. Ætlaði að gera þreyttu eiginmanninn minn eitthvað pakkað með næringu og krafti frá endurnærandi grænmeti eins og engifer og sveppum, ég kastaði saman þessari einföldu asíska kjúklingasúpu. Það er mjög hreint og eins og hjónaband mun vitna (þar sem það er það eina sem hann myndi borða þessa viku) gerir það bara þér líða vel. Krakkarnir gátu ekki fengið nóg af því heldur og líkaði sérstaklega við að sjúga á myntum engifer sem mýkja úr steig í heitum seyði.
13 af 13
Kjúklingur Paillard með sumarsalati
Catherine McCord Ég hef gert þetta fat fyrir börnin nokkrum sinnum í sumar og þeir spyrja það reglulega: Mjúkir kjúklingabringur húðuð með skörpum gullnu lagi af pönkum að utan og toppaðar með kirsuberatómum og gúrkum úr garðinum. Mér líkar vel við að bæta við fersku maísakni beint af kókinni á hliðinni til viðbótar sætis.