01 af 10
Arancini di Riso Arancini di riso eru kúlur af hrísgrjónum, fylltir með fyllingu, rúllaðir í brauðmola og steikt þar til gullið er. Street matur í hæstu röð, og eins óendanlega breytileg og fyllingar sem fara inn í þau.02 af 10
Calzoni Ripieni d'Isernia
A sannur calzone er pizzu brjóta saman þannig að toppurinn verður fylling og er venjulega bakaður. Þetta eru minni, steikt og mun virka vel sem antipasti eða partýmat.
03 af 10
Frittelle di Lenticchie Lentil fritters eru götu matur, eins konar hlutur sem maður gæti keypt í friggitoria þar sem þeir steikja það upp til að panta fyrir vegfarendur. Þeir munu einnig vera mjög bragðgóður snarl eða veislafæði, og munu virka vel sem antipasti eða í diskar af blönduðum steiktum matvælum.04 af 10
Frittelle di Mortadella og Grana Padano
Þessar cheesy mortadella fritters mun einfaldlega hverfa.05 af 10
Cozze Impanate, eða Breaded Mussels Þú munt vilja halda þessum bragðgóður smákökum heitt, og yor gestir munu líklega clamor fyrir meira.06 af 10
Pomodori Secchi Fritti Þurrkaðir tómatar eru nokkuð algengar í suðurhluta Ítalíu og njóta bæði sem antipasti eða snakkandi matvæli og sem innihaldsefni. Trapanesi gefa þeim yndislegan aukna snúning.07 af 10
Gorgonzola í Crema Gorgonzola er dásamlegur ostur og er líka frábær grunnur fyrir dýfa.08 af 10
Spuma di Prosciutto Þetta er viðkvæmt útbreiðslu fyrir crostini, gert með prosciutto cotto-eldavél. Til viðbótar við að vera bragðgóður andstæðingur (á crostini), verður það líka gott dýfa hjá aðila.09 af 10
Sedanini alla Spuma di Formaggio Sellerí er hið fullkomna aðila grænmeti, því þú getur fyllt holur með dýfa eða dreifa. Hér er cheesy rjóma froðu.10 af 10
Crostini di Tonno Þessar crostini eru afar einföld antipasto. Hins vegar, ef þú notar góða túnfisk, finnur þú sjálfur að þurfa nokkuð af þessu patà©, og það mun einnig vera högg sem dýfa hjá aðila.
Uppáhalds Ítalska Finger And Party Foods
Ítalía hefur langa hefð á fersktum matvælum, bragðgóður smábörn til að grípa á ferðinni: Arancini, panelle, calzoni, frittelle, eða einhver fjöldi af hlutum. Þessar fingurmatar eru líka frábærir fæðubótarefni, en margir breiðast út og áleggir fólk á crostini (ristað brauð) gera líka góða dips. Mikið að njóta!