Þessi yndislega sætur, crunchy uppskrift fyrir sænska hnetur er stór högg með börnunum. Þú getur steypt Madagaskar vanillu baunir í vodka í stað þess að nota keypt vanillu þykkni. Í hvert skipti sem þú notar eitthvað af þessu vanillu skaltu bæta smá vodka. Vanillan heldur áfram að verða betri og betri með aldri!
Það sem þú þarft
- 1 pund pecan helmingur
- 2 egg hvítur
- 1 bolli sykur
- 1/2 til 1 tsk kanill
- Klípa salt
- 1 tsk vanillu (helst heimabakað)
- 1/2 bolli smjör
Hvernig á að gera það
1. Hitið ofninn í 325 gráður. Slá egg hvítu þangað til skýtur. Bætið salti, þá sykur, einni matskeið í einu, berjið þar til stífur toppar mynda; Hrærið í kanil, salti og vanillu. Fold hnetur í meringue. Smelt smjör í 15x10 tommu hlaupapoki. Dreifðu húðuðu hnetum yfir smjöri.
2. Baka 30 mínútur, hrærið á 10 mínútna fresti, þar til hnetur eru ljósbrúnir og allt smjör er frásogast. Cool og geyma í loftþéttum umbúðum.
Borðar 8-10
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 477 |
| Heildarfita | 42 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 21 g |
| Kólesteról | 24 mg |
| Natríum | 42 mg |
| Kolvetni | 27 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 5 g |