Ljúffengur hollensk teatime skemmtun að baka í dag.
Holland er kannski best þekktur fyrir ostinn, en smjörið ætti að vera jafn frægur og þar sem gott smjör er, getur það ekki verið mikið að baka mikið bakstur. Hér eru nokkrar af uppáhalds uppskriftir okkar fyrir hollensku teatime skemmtun.
01 af 10
Klassískt hollenskt Apple Pie Uppskrift
Classic hollenska Apple Pie. Mynd © Sara Winter Að flestir klassískir hollensku kræsingar, appeltaartið , fá sterkan lyftu þökk sé kryddjurtum (já, við erum með þráhyggju við þetta arómatíska krydd). En ef þú vilt það með hefðbundnum hætti, notaðu einfaldlega kanil í staðinn.
02 af 10
Heilhveiti BrauðreceptNýbökuðu Hartog brauð. Photo © Hartog's Bakkerij. Þetta hefðbundna heilhveiti brauðrecept kemur frá Hartog, handverksmiðjuðum bakarí í Amsterdam sem sérhæfir sig í heilhveiti brauð. Stöðugt kult-eins stöðu hennar þýðir að fólk mun stundum stíga upp um blokkina í hella regnið til að fá áhugasamir vettlingar á einn af þessum heilnæmum sköpum.
03 af 10
Hefðbundin Frísian Sugar Bread Uppskrift (Sukerbole)Frísneska sykurbrauð. Mynd © Renee Mesman Þessi snúningur á fersku klassíska sûkerbôle notar kertu engifer og chili duft, en puristar geta einfaldlega yfirgefið þessi innihaldsefni og skipt um engifer síróp með reglulegum sykursírópi.
04 af 10
Bossche Bollen UppskriftBossche Bollen. Mynd © Rene Mesman Ímyndaðu þér upplýstan profiterole, dunked í glansandi dökkt súkkulaði og þjónað fyrir klifraða fíngerða ánægju þína. Þessar hefðbundnu kúlulaga rjóma kökur hafa verið gerðar í Den Bosch, þar sem þeir eru þekktir sem kontrolladebollen í að minnsta kosti öld.
05 af 10
Hollenska heslihnetu Meringue Cream Cake UppskriftHeslihnetu Meringue Cream Cake. Mynd © Dorling Kindersley / Getty Images Þú munt finna útgáfu af þessu náttúrulega glútenfríu köku á hverjum hefðbundnum hollensku bakaríi - þeir koma í kringum, ferninga eða rétthyrnd form. Með lag af heslihnetu-kaffi kremi (eða mokka-bragðbætt smjörkrem) sem er samloka á milli skarpa seigja diska af heslihnetu meringue, er það ástkæra hefð fyrir ástæðu.
06 af 10
Hollenska-Indónesísku Spekkoek UppskriftNýbúið spekkoek. Mynd og afrita Kosmos Ljúffengur arfleifð fyrrverandi hollenska Austur-Indlands, hefðbundin spekkoek , lagskipt kryddað kaka, er afar samræmd blanda af austur- og vestrænum hefðum.
07 af 10
Duivekater Uppskrift (Hefðbundið hollenskur sætur hátíðlegur brauð)Duivekater. Mynd © Kosmos Uitgevers Duivekater er hefðbundið sætt hvítt brauð úr Zaanstreek svæðinu í Norður-Hollandi héraðinu. Á meðan brauðið tekur miðstöð í hollensku meistaranum Jan Steen er frægur '' Hátíð Saint Nicholas '', hefur það orðið nokkuð gleymt delicacy, en er vissulega þess virði að endurupplifa.
08 af 10
Gyðingar-Hollenska Ginger Buns Uppskrift (Gemberbolus)Gemberbolussen. Mynd © Kosmos Þetta ginger-spiked sætabrauð er dæmigerð gyðinga-Amsterdam delicacy, en á meðan þeir voru einu sinni til staðar í kosher bakaríum í borginni eru mjög fáir slíkar bakaríir , sem þýðir að gingerbolusinn er nú aðeins framleiddur í mjög litlu magni. Hvaða betri ástæðu til að gera þau heima?
09 af 10
Hollenska Súkkulaðibreikt Uppskrift með MöndlupastaSúkkulaði Mynd © Karin Engelbrecht Þetta yummy ávaxta brauð með rúsínum, rifsberjum og brandy og mjúkum möndlu líma miðja daðra með hefð, en að bæta við dökkum súkkulaði flögum lyfta og dýpka bragði, fyrir uppfærð morgunmat skemmtun.
10 af 10
Banketstaaf (Dutch Flaky Pastry Log með Almond Paste)Banketstaaf. Mynd © Karin Engelbrecht Með ferskt blása sætabrauðskel og squidgy miðju möndlumjólk er heimabakað útgáfa af klassískum hollensku banketstafinni dýrindis viðbót við páskana eða jólatréið.
Gerðu áskrifandi að ókeypis vikulega fréttabréfi okkar eða fylgdu okkur á félagslegum fjölmiðlum: Til að fá nýjustu hollensku matvælafréttina, taktu þátt í hollensku matarsamfélaginu á Facebook og Twitter, skoðaðu matarmyndirnar okkar á Pinterest og sjáðu daglega skyndimynd af hollensku matarvettvangi á Instagram.