Þetta klassíska Pimiento osti útbreiðslu má nota sem samloku útbreiðslu, appetizer útbreiðslu, eða dýfa sem gengur vel með crusty franska brauð sneiðar, epli sneiðar eða kex. Það er svo bragðgóður að gestirnir þínir biðji um uppskriftina.
Ef þeir gerast að spyrja um pimientos, þá eru smá upplýsingar sem þú getur deilt. Pimientos (eða pimentos) eru rauð papriku sem hafa verið broiled eða grillað þar til skinnin er svört. The papriku er síðan sett í pappír poka til gufu. Húðin mun gljúpa auðveldlega eftir að þau hafa gufað í nokkrar mínútur og niðurstöðurnar eru sléttar, silkimjúkir og örlítið reyklausir. Þú getur búið til eigin pimentos ef þú vilt frekar í stað þess að kaupa tilbúinn. Notaðu eina rauða papriku fyrir 4-eyru krukku.
Þessi útbreiðsla mun halda vel í ísskápnum, þétt þekja, í allt að 4 daga þannig að það er tilvalið að koma á undan fyrir veislu. Ef þú vilt gera það sem dýfa skaltu einfaldlega bæta við nógu miklum rjóma eða majónesi til að ná réttu samræmi.
Það sem þú þarft
- 1 (8-eyri) pakki kremost, mildaður
- 1/3 bolli majónesi
- 2 msk fínt rifinn laukur
- 1 hvítlaukshúð, fínt hakkað
- 1 tsk sykur
- 1/4 teskeið sellerí salt
- 1/8 tsk pipar
- 2 bollar rifið Cheddar eða Colby osti
- 1 (4 únsur) krukkuhakkað pimientos, tæmd
- 2 matskeiðar mikil krem (valfrjálst)
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs skál, bæta við rjómaost og majónesi. Berið vel með blöndunartæki þar til slétt.
- Bæta við lauknum, hvítlauk, sykri, salti og pipar. Berðu vel þar til sameinað.
- Bæta við osti og taktu þar til blandað er. Ef dýfa er valinn yfir útbreiðslu, bætið þungum rjóma eða meira majónesi þar til viðkomandi samkvæmni er náð.
- Leggðu varlega í hakkaðan pimientos.
- Taktu dreifinguna vel og kæli þar til rétt áður en það er borið fram.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 328 |
| Heildarfita | 28 g |
| Mettuð fita | 14 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 68 mg |
| Natríum | 411 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 11 g |