Hlýnun og huggun, þetta eplabrauðapudding er fullkomið fyrir haust- og vetrarmánuðina og mun fylla heimili þitt með lyktum tímabilsins. Þó að þessar puddingar séu nógu góðir fyrir viku eftirrétt, þá eru þeir einnig með fallega heimabakaðan kjarna sem er fullkomin fyrir hátíðir eins og þakkargjörð og sérstök fjölskyldumeðferð.
Það sem þú þarft
- 4 bollar 1/2 "heilkornabollur
- 1 bolli epli stykki (fínt hakkað)
- 1/4 bolli valhnetur (hakkað)
- 3/4 tsk kanill
- 1/4 tsk múskat
- 1/4 teskeið salt
- 2 bollar
- möndlumjólk
- 1/3 bolli og 1 matskeið agave nektar (eða hlynsíróp, auk þess sem meira er fyrir dælur)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F. Létt olía tvö 2 bollar hitaþéttir diskar eða til skiptis, 6 6 aura ramekins. Setja til hliðar.
- Í miðlungs skál skaltu sameina brauðbita, eplastykkur, valhnetur, kanil, múskat og salt þar til það er vel blandað. Notaðu trémáls, hrærið í möndlu mjólk og agave nektar og láttu blönduna standa í 10 mínútur.
- Dreifið blöndunni í tilbúna réttina og bökuð þar til gullbrúnt, um 30-35 mínútur. (Ef þú bökar ramekin-stór puddingar, bökaðu í 15-20 mínútur.) Stráðu með síróp og þjónið hlýtt með dúkku af vegan kanillþvott, ef þess er óskað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 135 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 129 mg |
| Kolvetni | 23 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |