Njóttu þessa uppskrift að hvolfi kirsuberi. Það er niðursoðinn kirsuber eða kirsubertappafylling valkostur í uppskriftinni. Auðvitað gætirðu notað ferskt kirsuber líka, en þú verður að örlítið elda kirsuberin og sykurinn til að mýkja þær upp.
Upphafsspeglar eru ekki eins og á hvolfi kökur sem snúast og varpað á hvolfi eftir bakstur. Fyrir þessa uppskrift er toppur innihaldsefnanna settur á botn bakpönnsins fyrst. Þá er ávöxturinn settur ofan á batterið. Þegar hvolfi Cobblers baka, flýgur toppurinn djúpt yfir á ávöxtinn.
Það sem þú þarft
- 1 bolli hveiti
- 1-1 / 2 bolli sykur, skipt
- 1 tsk bakpúður
- 1/4 teskeið salt
- 1 msk smjör, brætt, brætt
- 1/2 bolli mjólk
- 15 aura má tæma
- kirsuber
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 gráður F. Fita 8x8 fermetra eða samsvarandi pönnu. (Ég geri mitt í fallegu bakarétti.)
- Í miðlungs skál með vírahvítu, hrærið saman hveiti, 1/2 bolli af sykri, bakpúður og salti. Hrærið 2 tsk brædd smjör og mjólk. Sameina alveg. Hellið smjör í tilbúinn pönnu.
- Tæmið niðursoðinn kirsuber sem geymir safa.
- Setjið kirsuberin í skál. Hrærið sykur. Hita, ekki að sjóða, bæta við kirsuberjasafa með því að nota örbylgjuofn eða eldavél. Blandið heita safa og 1 tsk smjör með kirsuberjablöndu.
- Hellið blöndunni yfir batter í pönnu. Bakið það í 40 til 45 mínútur. The cobbler skorpu mun rísa upp í gegnum kirsuber blöndu. Berið cobbler með þeyttum eða ísum. Kældu einhverjar afgangar.
Uppskriftir
Skiptu um niðursoðinn kirsuber og 1 bolli sykur með 21 aura dós af kirsuberjum eða öðrum ávöxtum baka áfyllingu.
Þetta eftirrétt frýs fallega. Þú gætir tvöfalt þetta cobbler uppskrift, og frysta helminginn. Bakið þeim í aðskildar málmbökunarpönnur. Leyfðu því að kólna, hylja það vel og frysta það. Bakaðu frosnu cobbler í eina klukkustund við 350 gráður F. Á síðustu 15 mínútum, afhjúpa cobbler að skarpa upp á toppi.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 263 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 255 mg |
| Kolvetni | 56 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 3 g |