Hér er einfalt uppskrift að jarðarber þeyttum rjóma. Það eru margar mismunandi leiðir sem þú getur notað þetta, hvort sem það er ofan á ávaxtasalati eða við hliðina á köku. Tilfinning eins og gaman Fjórða júlí uppskrift? Það fer fullkomlega ofan á bláberja ís fyrir þjóðrækinn sundae.
Hinsvegar njótaðu þessa bragðbætt rjóma, þú verður líklega eins og sú staðreynd að hún inniheldur ferskt jarðarber. Frosinn eða niðursoðinn jarðarber gæti líka verið notaður. Þú gætir viljað smyrja jarðarberin fyrst og mæla með sætleik þeirra og stilla síðan sykurstigið í samræmi við það, svo það er ekki of sætt og síðan að laga sykurstigið í samræmi við það þannig að það er ekki of sætt.
Smakkað þeyttum kremum
Prófaðu aðra bragði þegar þú gerir þeyttum rjóma, annað en þetta jarðarber þeyttum rjómauppskrift. Súkkulaði og vanillu eru vinsælar og innihalda önnur innihaldsefni. Fyrir vanillu þeyttum rjóma, notaðu innihaldsefni eins og vanilluþykkni eða vanillu baunakrem. Súkkulaðan rjómauppskriftir geta falið í sér bræddu súkkulaði eða kakóduft. Eða hvítt súkkulaði! Viltu gera sykurlausan rjóma með bragðefni? Notaðu stevia dropar til að sætta það.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli þungur rjómi
- 2 tsk puddsykur
- 4 stór jarðarber (þroskaður, mashed)
Hvernig á að gera það
- Rífa kremið með sykri í mjúkan tinda. Þú getur notað handhrærivél eða blöndunartæki með whisk-tenginu. Hrósa með hendi er alveg leiðinlegur, svo standa með rafeindatæki.
- Bætið mashed berjum og haltu áfram að hrista þar til blandan myndast stífur toppar og hefðbundin rjóma áferð. (Þú getur notað þeyttan rjóma strax, þar sem það getur ekki haldið áferðinni eftir dag eða svo í kæli.)
Ábendingar þegar gerð er rjóma
- Notið aðeins þeyttum rjóma eða þungur rjómi. Hlaupakrem hefur 30 prósent til 35 prósent af fitu, en þungur rjómi hefur um 36 prósent mjólkurfitu. Setjið ástina þína á aðra mjólk eins og sojamjólk eða möndlumjólk - þau munu ekki virka eins vel.
- Notaðu matvælaframleiðslu í stað þess að standa hrærivél eða höndhrærivél. Þetta mun tryggja að þeyttum rjómi getur varað jafnvel lengur.
- Frysta afganginn þeyttum rjóma og látið þá þíða að nota það.
- Ef þú bætir við bræddu súkkulaði eða hlýja mashed ávexti, látið það kólna í stofuhita eða það getur brætt þeyttum rjóma.
- Smákökum er hægt að þeyttast á meðan þeyttum rjómi eða þú getur þeyttum rjóma fyrst og þá brúnt í bragði með spaða.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 56 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 11 mg |
| Natríum | 3 mg |
| Kolvetni | 6 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |