Þrýstingur eldavél kjúklingur Cacciatore

Þessi uppskrift fyrir Pressure Cooker Chicken Cacciatore hefur svo frábæra ríka bragð. Það er erfitt að trúa því að það eldist á aðeins 10 mínútum í þrýstijafnaranum þínum.

Cacciatore þýðir "Hunter" á ítalska. Það er notað til að tilgreina hvaða uppskrift sem er borin fram með ríkt tómatsósu sem inniheldur sveppum, lauk og kryddjurtum eins og basil eða oregano .

Til að nota þrýstikápinn á réttan hátt þarftu að fylgja nokkrum reglum. Lesið alltaf handbókina fyrir tækið áður en þú byrjar og vertu viss um að skilja alla eiginleika og hnappa. Vertu sérstaklega vakandi um öryggisleiðbeiningar, þannig að þú brennir ekki sjálfur þegar þú notar þetta tæki.

Þessi uppskrift kallar á beinlausan, húðlausan kjúklingabringu; ef þú vilt nota beinlausan, húðlausan kjúklinga læri, auka eldunartímann í 2 til 3 mínútur. Kjúklingurinn, hvort sem það er hvítt eða dökkt kjöt, ætti að elda í 165 ° F af matvælum.

Berið fram þetta auðvelt og bragðgóður uppskrift með heitu soði pasta, sem er klassískt undirleik eða heitt soðin hrísgrjón til að drekka sósu. Pörðu fatið með grænt salati kastað með pínulitlum og sætum vínbertappum og ítalska vinaigrette. Gler af rós eða rauðvíni væri líka ljúffengur.

Það sem þú þarft

• 2 pund kjúklingabringur (beinlaus, húðlaus)
• 3 msk ólífuolía
• 1/4 bolli kjúklingur seyði
• 1 bolli hvítur vín (eða kjúklingur seyði)
• 3 bollar sveppir (sneið)
• 1 stór laukur (hakkað)
• 2 tsk hvítlaukur duft
• 1/2 tsk þurrkað laufblöð
• 1 6-eyri getur tómatmauk
• 1/2 tsk þurrkað timjan blöð
• 1/2 tsk salt
• 1/8 tsk pipar

Hvernig á að gera það

1. Skerið kjúklingabringurnar í 2 "klumpur og klappaðu þurrt með pappírshandklæði.
2. Setjið olíu í þrýstihitann og hita í samræmi við leiðbeiningar.
3. Bætið kjúklingi og brúnni í u.þ.b. 5 mínútur, bætið síðan við hráefni og hrærið
4. Lokaðu lokinu og setjið háan þrýsting (15 pund á fermetra tommu [psi]).
5. Elda í 10-12 mínútur. Slepptu þrýstingnum og fjarlægðu lokið.
6. Hrærið diskinn og athugaðu hvort kjúklingurinn sé 165 ° F. Berið fram með heitu soðnu pasta.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	470
Heildarfita	27 g
Mettuð fita	7 g
Ómettað fita	13 g
Kólesteról	127 mg
Natríum	454 mg
Kolvetni	12 g
Mataræði	3 g
Prótein	44 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)