Þetta svínakjöt og núðlaþvottur er frábært val til að steikja eða baka svínakjöt, og það gerir dýrindis eina pottamjöl. Svínakjötið er teningur og stutt brúnt áður en það er borðað með svínakjöti og einföldu sósu blöndu. Peas bæta lit og bragð við þetta bragðgóður fat.
Hægt er að undirbúa þetta pottþétt daginn fyrirfram. Sjá hér að neðan til að fá framúrskarandi ráð.
Það sem þú þarft
- 4 til 5 bollar hægelduðum svínakjöti eða öðrum halla svínakjöt *
- 2 matskeiðar
- auka ólífuolía
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1 bolli þunnt sneið sellerí
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk þurrkaður blaða timjan, smelt
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 dós (10 3/4 únsur) þéttur krem sveppasúpa
- 1 bolli af vatni
- 6 únsur (um 3 bollar) ósoðnar breiður núðlur **
- 1 bolli frystar baunir, þíða
- 1 getur (4 únsur) sneiðum sveppum
- 1 krukkur (2 únsur) hakkað pimiento, tæmd
- 1/2 bolli rifinn cheddarostur
- 1 bolli mjúkur ferskt mjólkurkrem
- 2 msk. Brætt smjör
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 gráður F. Bætið 2 1/2 til 3-bita bakrétt.
- Í stórum skillet eða sauté pönnu yfir miðlungs hita, brúnt hægelduðum svínakjöt í ólífuolíu. Setjið hakkað lauk og sneið sellerí og sauté í um 3 mínútur lengur. Bætið salti, timjan, pipar, þéttur sveppasúpa og vatni. Cover, minnið hitann í lágmark og láttu gufuna blanda í 1 klukkustund.
- Á meðan, rétt áður en svínakjötsblandan er búin að elda, undirbúið núðlurnar. Kældu núðlurnar í sjóðandi saltuðu vatni eftir umbúðirnar. Hreinsið í kolbað og skolið stuttlega með heitu vatni.
- Bætið soðnu núðlum, baunum, sveppum, pimiento og rifnum osti í svínakjötablönduna.
- Flytið blönduna yfir í smátt og smátt stóran grunnbakka.
- Sameina mjúku brauð mola með bræddu smjöri; stökkva ofan á nudda blöndunni.
- Setjið pönnuna í forþvottavélinni og bökaðu í 30 mínútur.
Leggðu fram ábendingar
Til að gera pönnuna framundan, undirbúa pottþéttið, hylja diskinn vel með filmu og kæli yfir nótt. Taktu ofninn úr kæli um 30 mínútur áður en þú bakar þig. Fjarlægðu filmuna og baka eins og það er gefið.
Til að gera brauðmola framundan, skera eða rífa ferskt eða daglegt brauð í smærri stykki og púlsa stuttlega í matvinnsluvél eða með immersion blender til að gera gróft eða fínt brauðkrem. Freeze hvaða mola þú munt ekki nota strax. Þegar þú þarft bolla af mola til að hella upp ofni eða nota í uppskrift skal þíða þau stuttu áður en þú notar.
* Gosið er einnig hægt að búa til með eldavélinni. Tærið bara kjötið og bætið því við sautert lauk og selleríblöndu.
** Feel frjáls að skipta linguine, fettuccine, spaghetti eða annan tegund af núðla fyrir breitt núðlur í þessari uppskrift.
Þér gæti einnig líkað
Svínakjöt og Spaghetti Casserole
Svínakjöt og kartöflur með kartöflum
Leftover Svínakjöt og kartöflur Hash
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 629 |
| Heildarfita | 40 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 14 g |
| Kólesteról | 116 mg |
| Natríum | 688 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 23 g |