Ég hafði pasta eftir að búa til Crockpot ítalska svínakjöt , þannig að ég kastaði saman þessu miklu Cheesy Pasta Frittata uppskrift í um það bil 20 mínútur.
Frittatas eru einfaldlega omelets sem eru sterkari, sem þýðir að þeir eru minna kvíðin og auðveldara að elda. Þeir eru einn af bestu fljótur uppskrift að gera í morgunmat, brunch, hádegismat eða kvöldmat.
Eina reglurnar um að gera frittata eru að tryggja að eggin séu vel slitin og innihaldsefnin sem þú bætir við eru eldaðar áður en þú bætir eggunum við. Ég hef aldrei haft bilun þegar ég eldaði frittata. Frittatas ætti að elda þar til eggin eru blúðar og settar, svo ekki undirskera þau og þú munt ná árangri.
Þú getur notað réttlátur óður í einhvern afgangsmat í frittata. Notaðu vinstri pasta, hrísgrjón, hægelduðum kartöflum, kjöti eða soðnu grænmeti. Þú getur mismunandi tegund af osti sem þú notar líka; Notaðu það sem þú hefur á hendi.
Berið fram þetta auðvelda uppskrift með grænu salati og einhverri ísaður te til góðan máltíð.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli hakkað græn pipar EÐA 1/2 bolli hakkað laukur
- 2 msk ólífuolía
- 1 msk smjör
- 6 egg
- 1/4 bolli mjólk
- 1/3 bolli rifinn parmesanostur
- 1/2 tsk þurrkað laufblöð
- Salt og pipar eftir smekk
- 1 bolli eldaður fettuccine eða spaghetti, skorið í 2 "stykki
- 1 bolli rifinn Muenster ostur
- 1/4 bolli rifinn parmesanostur
Hvernig á að gera það
Hitið brauðinn. Haltu í ólífuolíu og smjöri í miklum pönnu yfir miðlungs hita þar til það er bráðnað og froðu.
Bætið grænu papriku; elda yfir miðlungs hita, hrærið oft, þar til skartið er framið. Á meðan, í stórum skál, sláðu saman eggin með mjólk, 1/3 bolla Parmesan-ost, salt, pipar og basil.
Bætið hráefnisósuðu saman við eggblönduna og hrærið varlega. Þá er hægt að bæta við eggjablöndu í sætiskút; Réttu pastainni í jafnt lag.
Setjið eggjablönduna yfir miðlungs hita, lyftu hliðunum stundum til að láta ósoðið egg flæða undir.
Þegar eggblandan er næstum stillt en samt mjög rakt, eftir u.þ.b. 5 til 8 mínútur, mátu það með Münster-osti og 1/4 bolli Parmesan-osti. Ef þú notar pönnu sem er ekki öruggt, skaltu hylja handfangið með þungri áli.
Setjið pönnuna undir broilerinu, u.þ.b. 4 til 5 tommur frá hitagjafanum, og eldið í 5 til 10 mínútur eða þar til frittata er puffed, sett og byrjað að snúa gullbrúnt. Fjarlægðu úr ofninum og skerið frittata í köttur; þjóna strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 522 |
| Heildarfita | 33 g |
| Mettuð fita | 14 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 366 mg |
| Natríum | 628 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 28 g |