Þessar nautakjöt og baunabrúnir eru auðvelt að gera, og þau eru ljúffeng. Skreytið með rifið salati, sýrðum rjóma, hakkaðum tómötum eða uppáhaldsgarninu þínu.
Uppskriftin er auðveldlega minnkuð fyrir mikið magn. Setjið hvern burrito í filmu og settu þau í frystispoka. Frysta í allt að 3 mánuði.
Feel frjáls til að bæta við mildur chile papriku eða jalapenos við lauk- og nautakjötablönduna ef þú vilt auka hita. Salsa má skipta um enchilada sósu.
Það sem þú þarft
- 1 pund halla nautakjöt
- 1/2 bolli laukur (hakkað)
- 1 klofnaði hvítlaukur (hakkað)
- 2 tsk chili duft
- 1 tsk oregano (þurrkað blaða, krumbað)
- 1/2 tsk kúmen
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk pipar
- 1 má / 16 aur refried baunir
- 1 má / 10 aura ogchilada sósa (skipt)
- 6
- hveiti tortillas (8 tommu)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° F (180 ° C / gas 4).
- Í stórum skillet yfir miðlungs hita, eldið nautakjöt, lauk og hvítlauk þar til kjötið er brúnt, hrærið oft til að brjóta upp kjöt. Tæmdu vel. Bæta við chili duft, oregano, kúmen, salt og pipar; látið gufa í 10 mínútur. Bætið refried baunir og 1/2 bolli af enchilada sósu. Hitið vel.
- Settu hveiti tortillanna í filmu og settu þau í forhitaða ofninn; hita í 10 mínútur. Skeið um 1/2 bolli af nautakjötsblöndunni á hverja tortilla; rúlla þétt og setjið sokkarhliðina niður á borðplata fóðrað með rifnum salati.
- Sjáðu hvernig á að brjóta Burrito
- Skolið eftir enchilada sósu yfir tortillas. Skreytið og þjónað með einhverju af eftirfarandi: rifnum osti, skrælnum þroskaðir ólífum, hakkaðri tómötum, sýrðum rjóma eða guacamole og meira rifið salati.
Svipaðir uppskriftir
Southwestern-Beef og kartöflur bakstur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1741 |
| Heildarfita | 43 g |
| Mettuð fita | 16 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 68 mg |
| Natríum | 3,308 mg |
| Kolvetni | 261 g |
| Mataræði | 31 g |
| Prótein | 74 g |