Brennt Lime og Cilantro Chicken Brjóst

Lime safa, hvítlaukur og cilantro bragð þessir auðvelt að brenna kjúklingabringur. Við notuðum beinbrotnar kjúklingabringur fyrir þessa uppskrift, en þú mátt nota kjúklingahluta eða jafnvel beinlausan kjúklingabringu. Bara vertu viss um að draga úr tímann í um það bil 20 til 25 mínútur fyrir beinlausan, allt eftir stærð og þykkt kjúklingabringunnar.

The marinade myndi einnig vera frábært fyrir grilluðum kjúklinga stykki eða heilum fótum.

Það sem þú þarft

• 4 kjúklingur brjóst helmingur (bein-í)
• 1/4 bolli
• grænmetisolía
• 1 kalki (fínt rifinn)
• 1 1/2 matskeiðar
• lime safi
• 1/2 tsk salt
• 1/8 teskeið svartur pipar
• 3 negull hvítlaukur (fínt hakkað)
• 1/4 bolli ferskur cilantro (hakkað)

Hvernig á að gera það

1. Setjið kjúkling í stóru plasti, innsigli, geymslupoka eða ílát. Sameina jurtaolíu, lime zest og safa, salt, pipar, hvítlauk og cilantro. Hellið blöndunni í pokann eða ílátið og snúið að kúnum kjúklingnum vandlega; lokaðu ílátinu eða innsiglið pokann. Kældu í um 2 til 4 klukkustundir til að marinate, beygja frá einum tíma til annars.
2. Hitið ofninn í 375 F (190 C / Gas 5).
3. Líndu 13 til 9-á-2-tommu bakpönnu eða rimmað bakpokapláss með filmu og úða létt með eldsprautu.

1. Raða kjúklinginn, húðhliðina upp í bakpönnu.
2. Bakið í 40 til 50 mínútur, eða þar til kjúklingur skráir að minnsta kosti 165 (73,9 C) á augnablikstengdu hitamæli, lágmarks öryggishitastig fyrir kjúkling og aðrar alifuglar.

Þjónar 4.

Ábendingar og afbrigði

• Grilled Marinated Boneless Chicken Brjóst - Setjið kjúklingabringurnar á milli blöð úr plastpappír og varið þeim varlega með samræmdu þykkt. Marinaðu kjúklingið eins og það er mælt og undirbúið grillið fyrir miðlungs hátt hita eða um það bil 400 F. Grillið kjúklinginn yfir beinan hita í um það bil 12 mínútur, beygðu oft eða þar til kjúklingur nær að minnsta kosti 165 (73,9 C) lesið hitamæli.
• Skiptið um lime zest og safa með sítrónuhýði og safa og skiptu sítrónuhnetunni með steinselju.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	1381
Heildarfita	84 g
Mettuð fita	20 g
Ómettað fita	38 g
Kólesteról	418 mg
Natríum	407 mg
Kolvetni	16 g
Mataræði	2 g
Prótein	134 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)