Þessar bragðgóðar hunangsstaðar kjúklingavængir eru steiktar og síðan bakaðar í sósu. Það sem gerir það að sanna högg er að það er mjög einfalt að undirbúa!
Það sem þú þarft
- 20 kjúklingavængir, ábendingar fjarlægðar
- 2 bollar málmblöndur
- 2 stór egg blandað með 1 matskeið af vatni
- 1 flösku
- grillað sósa
- 1/4 bolli hunang
Hvernig á að gera það
- Hita olíu í allt að 350 F í djúpum fryer , eða notaðu djúpa þvottavél eða hollenska ofninn með nægum olíu til að ná nokkrum vængum sem liggja flöt.
- Þvoið kjúklingavængi og klappaðu þurr.
- Haltu saman eggjum og vatni. Setja til hliðar.
- Blandið saman grillið sósu og hunangi. Gerðu sósu eins sæt og þú vilt.
- Setjið hveitið í geymslupokann og hristu síðan vængina í það til að losa hana svolítið.
- Rúllaðu vængjunum í eggþvottinum og kasta þeim síðan aftur í pokann. Þú vilt frekar þung lag af hveiti svo að BBQ sósa hefur eitthvað til að hanga á. Þú gætir viljað dýfa og hrista 2 til 3 sinnum með meira hveiti og eggjum eftir þörfum.
- Steikið vængjunum í lotur þar til þau eru gullbrún og sprungin. Þú verður að baka þá síðar, svo ekki hafa áhyggjur af því að vængirnir séu vel soðnar. Tæmdu kjúklingavængur á pappírshandklæði.
- Hitið ofninn í 325 f.Kr.
- Þegar kjúklingarnir eru brúnir og tæmdir, dýfðu hvert stykki í BBQ sósu og hunang blöndu og settu á kökukökur. Gakktu úr skugga um að stykkin snerti ekki hvert annað.
- Bakið í 15 til 20 mínútur, eða þar til þau líta ekki lengur glansandi og kjúklingaprófin eru gerðar (safan er hreinn þegar hún er höggin með hníf). Bakstur þornar lagið út smá og setur lagið þannig að það falli ekki niður.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 4164 |
| Heildarfita | 236 g |
| Mettuð fita | 66 g |
| Ómettað fita | 94 g |
| Kólesteról | 1.404 mg |
| Natríum | 2.050 mg |
| Kolvetni | 42 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 439 g |