Hvað er betra en steiktu makkarónur og ostur? Hvað með logandi Hot Cheetos crusted steiktu makkarónur og ostur? Tveir af stærstu mjólkurskemmdum á jörðinni saman í einum ótrúlegum snarl.
Þeir líta djöfullega ljúffengur og líta fullkomlega út á Halloween snjallspjaldi! Þú getur gert þessa uppskrift eins fljótt eða frá grunni eins og þú vilt. Þú getur notað hvaða macaroni í kassa og osti sem þú vilt, eða þú getur búið til eigin heimabakað úrval . Allir útgáfur munu virka. Bara vertu viss um að bæta við heita sósu við lófa og ostur þegar þú ert búinn að undirbúa það! The Cheetos missa nokkuð af spiciness þeirra þegar þau eru steikt, þannig að heita sósan veitir auka kryddi sem þú ert þrá!
Það sem þú þarft
- 3 bollar af tilbúnum makkarónum og osti, kunna að vera úr kassa eða heimabakað
- 1 matskeið af heitu sósu, auk þess að vera meira til að þjóna
- 3 bollar af logandi heitum kettlingum, mulið
- 1/2 bolli Panko brauð mola
- Um það bil 2 pints af olíuolíu eða öðrum léttolíu
- 1 bolli af hveiti
- 2 egg, barinn
- 1/4 bolli af mjólk
- salt og pipar
- bláa ostur dressing
Hvernig á að gera það
- Undirbúa makkarónur og ostur í samræmi við leiðbeiningar um kassann eða eigin uppskrift.
- Blandið í matskeiðinni af heitum sósu þar til hún er alveg sameinuð. Bættu við fleiri heitum sósu ef þú vilt jafnvel spicier steiktu lakki og osti!
- Setjið tilbúnu makkarónur og ostur í kæli í um það bil 30 mínútur, þar til þau eru kæld.
- Fjarlægðu makkarónur og ostur úr kæli og notaðu ísskáp, myndaðu kúlur af makkarónum og osti. Setjið þau á perlóttu bakaða lak. Endurtaktu þar til öll makkarónin og osturinn hefur verið myndaður í kúlur. Setjið kúlurnar í frystirinn í um það bil 3 klukkustundir þar til það er alveg hert.
- Í matvælaframleiðslu blanda Cheetos þar til þau eru mulin. Blandið í brauð mola og um það bil 1/2 teskeið af salti og pipar. Setjið í grunnu skál og setjið til hliðar.
- Hita olíuna í stórum hollensku ofni eða annarri þungu botnpotti til 375 F.
- Bætið hveiti og um það bil 1 teskeið af salti og pipar í aðra grunnskál og setjið til hliðar.
- Berið eggin ásamt mjólkinni og um það bil 1/2 teskeið af salti og pipar í grunnu skál.
- Fjarlægðu kúlurnar úr frystinum. Dældu kúlurnar í hveiti og rúllaðu að fullu. Hristu afganginn af og dýfðu síðan í eggblönduna og rúllaðu að fullu. Þá dýfa í Cheetos blönduna og rúlla að fullu ná. Endurtaktu með öllum makkarónum og osti boltum.
- Setjið 3-4 kúlur í heitu olíu og steikið á öllum hliðum þar til þau eru gullbrúnt í samtals um fimm mínútur. Tæmdu á pappírshandklæddu plötu og endurtakið með þeim sem eftir eru. Berið fram með aukalega heita sósu og bláu osti dressingu.