Í þessum jarðaberta hnetusmjörtapum eru ferskar jarðarber fylltir með rjómalögðu hnetusmjör og súkkulaðiblanda og síðan dýfð í bráðnu súkkulaði fyrir einstaka töku jarðarberja með súkkulaði. Sambland af hnetusmjör og jarðarber kann að hljóma óvenjulegt, en það er sætur og salt bragðblanda sem virkar vel með ríkuðum súkkulaði!
Þú getur skipt einhverju öðru hnetusmjör fyrir hnetusmjörið (ég held að möndlu eða cashew myndi líka smakka ótrúlegt!), Og íhuga að spila í kringum súkkulaðisgerðina líka. Þetta væri frábært dýft í hvítum eða mjólkursúkkulaði!
Það sem þú þarft
- 4,5 oz. (1/2 bolli) Rjómalöguð hnetusmjör
- 8 oz. (1,25 bollar) súkkulaði flís (eða hakkað hálf-sætur súkkulaði)
- 24 stór jarðarber (skola og þurrkað)
Hvernig á að gera það
1. Smeltið ¼ bolli af hakkað súkkulaði í örbylgjuofni og láttu það kólna í stofuhita.
2. Blandið saman bræddu súkkulaði og hnetusmjör, í litlum skál, og hrærið þar til þau eru vel blandað. Kældu skálið stuttlega til að þykkna blönduna, í um það bil 15 mínútur.
3. Skerið þvegið og þurrkað jarðarber í tvennt ská og byrjaðu að hægra megin við stilkinn.
4. Notaðu pípu poka eða hníf, pípa eða dreifa þunnt lag af súkkulaði-hnetusmjör blöndu á helmingi skera jarðarber.
Ýttu hinum helmingi jarðarberins aftur á varlega, og settu berið á bakplötu fóðrað með filmu eða perkament pappír. Endurtaktu þar til öll berin eru fyllt með súkkulaði og hnetusmjör, þá kæla þá í kæli í 15 mínútur.
5. Bræðið eftir 1 bolli súkkulaði í örbylgjuofni. Ef þú ert að nota súkkulaði flís, gætirðu viljað bæta 1-2 tsk af grænmetisbræðslu til að gera súkkulaðið nógu þunnt til að deyja jarðarberin í raun. Dýptu botninn af berjum í bráðnu súkkulaði og settu þau aftur á baksturinn lak.
6. Kældu bakkanum í 15 mínútur, eða þar til súkkulaðið er stillt. Haltu berjum köldu þar til þú ert tilbúinn til að þjóna þeim. Jarðarber Peanut Butter Bites eru best notið innan nokkurra klukkustunda að gera þau.
Þrá meira? Prófaðu þessar uppskriftir:
Smelltu hér til að skoða allar uppskriftir jarðarberja
Smelltu hér til að skoða allar uppskriftir af Peanut Candy!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 92 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 27 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |