Það sem þú þarft
- 24 stór jarðarber
- 8 grömm hvítur súkkulaði (eða hvítur súkkulaðiflís)
- 1/4 bolli súkkulaði flís (hálf-sætur)
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið bakplötu með því að fæða það með vaxnu pappír.
2. Þvoðu jarðarberin og klappaðu þeim þurr. Gakktu úr skugga um að þau séu sannarlega þurr og ekki með nein blautar plástur, annars muntu eiga í vandræðum með að dýfa þeim.
3. Bræðið hvíta súkkulaði í örbylgjuofnið, hrærið eftir hverja 30 sekúndur þar til hún er slétt og vökvi. Ef þú ert að nota hvít súkkulaðiflís, gætu þau verið mjög stífur þegar þú bráðnar þær, þannig að þú getur bætt við skeið af grænmetisbræðslu til að gera súkkulaðið meira fljótandi ef þörf krefur.
4. Haltu jarðarberi við stilkur og dýfðu því í súkkulaði þar til það er næstum alveg þakið. Haltu því yfir skálinni og látið umframinn dreypa aftur í skálina og skrapa síðan botninn við vör skálsins. Setjið berið á tilbúinn bakpokann.
5. Endurtaktu ferlið þar til öll jarðarberin eru þakin hvít súkkulaði. Kældu bakkann þar til súkkulaði er stillt í um það bil 15 mínútur.
6. Þó að þú bíður eftir að hvít súkkulaði hertist, bráðið hálf-sæt súkkulaði. Hellið því í pappírskúlu eða plastpoka með lítið gatshorn í horninu.
7. Skreytt jarðarber með súkkulaði þannig að þau hafi augu og munn og líkjast drauga. Láttu súkkulaði setja alveg fyrir að þjóna.
8. Ghost Jarðarber er bestur etið þann dag sem þeir eru gerðar. Geymið þau í kæli þar til þau eru notuð.
Smelltu hér til að skoða allar Halloween nammi uppskriftir!
Smelltu hér til að skoða allar Spooky Candy Uppskriftir!
Smelltu hér til að skoða allar uppskriftir jarðarberja
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 80 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 2 mg |
| Natríum | 9 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |