Frosinn appelsínusafaþykkni er leyndarmálsefnið til að veita sætleika og fullt af bragði í þessu þægilegu fjóra innihaldsefni crockpot uppskrift fyrir Orange Roast Pork. Það tekur ekki mikið af innihaldsefnum til að búa til fullnægjandi fat í hæga eldavélinni.
Orange og svínakjöt eru náttúrulegir samstarfsaðilar. Sætið og tartbragðið af appelsínugultinni er hið fullkomna viðbót við útboð og mild svínakjöt. Ef þú vilt sterkan mat, gætir þú bætt nokkrum hakkað hvítlauk við þessa uppskrift, eða bætt við nokkrum hakkað eða hakkað jalapeño papriku. Eða hugsaðu um að bæta við nokkrum sneiðum gulrætum, grænum baunum eða gulrætum í hægfara eldavélinni til að gera þessa uppskrift eina fatréttinn.
A svínakjöt öxl steikt er stundum kallað Boston Butt. Skerið er vel marmað og það verður mjög ömurlegt þegar það er soðið í rakt hita umhverfi eins og crockpot. Þessi skera er oft notuð til að draga eða rifin svínakjöt, en það mun sneiða vel þegar það er soðið á þennan hátt.
Súkkan í þessari uppskrift er óvenjuleg, þar sem hún er með sælgæti og bragðbragð. Það er ljúffengur þjónað yfir heitu soðnu brúnri hrísgrjónum , couscous eða pasta. Pöraðu þessa uppskrift með grænu salati sem kastað er með sneiðum sveppum og paprikum, steiktum grænum baunum eða aspas og sumum kvöldmatrúlum eða cornbread. Í eftirrétt, sumir brownies væri ljúffengur.
Það sem þú þarft
- 1 (3-1 / 2 pund) svínakjöt öxl steikt
- 1 laukur, hakkað
- 1 (6 únsur) getur fryst appelsínusafaþykkni
- 1/4 bolli brúnsykur
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk pipar
- 2 msk hveiti
- 2 msk kalt vatn
Hvernig á að gera það
Snúðu svínakjötunum af öllum sýnilegum fitu vegna þess að það mun gera tilbúinn fat fitu.
Spray 3-4 quart hægur eldavél með nonstick elda úða.
Setjið laukur í botni tilbúins crockpot.
Styið smá salt og pipar yfir steikt og setjið í crockpot ofan á lauk.
Í litlum skál, blandið saman þíða appelsínusafa, brúnsykur, 1 tsk salt og pipar og hella yfir steiktu.
Cover crockpot og elda á lágu í 8-9 klukkustundir eða þar til svínakjöt er mýkt og hitastig eins og það er prófað með hitamæli fyrir matvæli, að minnsta kosti 155 ° F.
Fjarlægðu steiktuna og laukin úr crockpot með spaða og rifuðum skeið, kápa og settu í lágan ofn (200 ° F) til að halda hita.
Skimaðu fitu úr safi í crockpot með skeið. Helltu síðan safi í stóra þunga pönnu.
Blandið hveiti og köldu vatni í litlum skál og bætið við safi í pönnu.
Koma þessari blöndu að sjóða og elda, hrærið oft með vírhita, þangað til þykknað. Berið sósu með steiktu og lauk.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 251 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 58 mg |
| Natríum | 241 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 18 g |