Þessar smákökur eru bragðgóður og seig, og þeir gera frábæra helgi skemmtun eða matreiðslu auk þess. Gerðu þetta með valhnetum eða pecannum, eða gerðu þá án hnetur og stökkva með smá sykri meðan þau eru heitt.
Það sem þú þarft
- 2 bollar málmblöndur
- 1/2 bolli ósykrað kakó
- 1 tsk bakpúður
- 1/4 teskeið salt
- 8 aura unsalted smjör (2 prik), mildað
- 1 bolli ljósbrúnsykur, þétt pakkað
- 2/3 bolli kornsykur
- 2 stórar egg
- 1 tsk vanillu þykkni
- 1 bollar fínt hakkað valhnetur eða pecans, valfrjálst
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F
- Sigtið saman hveiti, kakó, bakpúðann og saltið. Setja til hliðar.
- Rjóma smjör og sykur þar til ljós og dúnkenndur. Sláðu í egg, einn í einu, berja eftir hverja viðbót. Sláðu í vanillu.
- Í litlum hraða, taktu í hveitablöndu lítið í einu, þar til það er vel blandað og slétt. Hrærið hakkað valhnetur.
- Slepptu súkkulaði kex deiginu á smurðum bakpoka með hringlaga matskeiðum, um það bil 2 cm í sundur. Bakið í 12 til 15 mínútur, eða þar til sett er. Ef þess er óskað, stökkva með smári sykri meðan þau eru heitt.
- Láttu smákökurnar kólna á pönkunum á rekki í um það bil 5 mínútur; flytja súkkulaðikökur í rekki til að kæla alveg.
Fleiri súkkulaðikökur
Súkkulaði crinkles kex
Súkkulaði marr smákökur
Classic Súkkulaði Chip Cookies
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 423 |
| Heildarfita | 26 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 116 mg |
| Natríum | 241 mg |
| Kolvetni | 45 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |