Það amazes mig þegar fólk kaupir iðnaðar dressingar og sósur sem smekk af verksmiðjunni þegar þú gerir þína eigin er svo auðvelt. Notaðu einfaldlega fljótlega uppskriftina mína á heimabakað hollensku majónesi sem grunn og bætið kornkorn (ég vil frekar Zaanse mosterd fyrir þessa sósu) og dill að smakka. Handy varamaður fyrir hollenska hráefni getur verið frekar einfalt að gera.
Það sem þú þarft
- 4 msk heimabakað hollenskur majónesi
- 1 msk grainy sinnep
- 1 msk ferskur dill
Hvernig á að gera það
- Í litlum skál, hrærið innihaldsefnin saman.
- Skrúfaðu í skál eða haldið í kæli þar til þörf er á henni.
Ábendingar:
- Þetta er hráefnið af majónesi, og það er ekki ráðlagt að mjög gamall, mjög ungur, óléttur eða á annan hátt ónæmisfræðilega áskorun. Notkun lífrænna eggja er talin draga úr hættu á eituráhrifum á salmonellu verulega. Þú getur einnig notað pönkusettu egg.
- Heldur í kæli í 1 viku ef það er geymt í loftþéttum ílát.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 98 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 6 mg |
| Natríum | 133 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |