Þessi vinsæla salatklæðauppskrift er frábært fyrir allar gerðir af salötum, en sérstaklega gott með þeim bitari grænu, þar sem sætleikurinn í klæðningunni virkar vel með þeim mun meiri bragði. Það gerir líka frábær steik sósa fyrir grilluðum kjöti.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli
- Dijon sinnep
- 1/2 bolli hunang
- 1/2 bolli edik (eplasafi)
- 2/3 bolla ólífuolía
- 1 klípa af salti
Hvernig á að gera það
Sameina öll innihaldsefni í litlum blöndunarskál og hrærið kröftuglega þar til það er fleytt. Heimilt er að bera fram strax.
Klæðningin má geyma í nokkrar vikur í kæli. Hrærið vel áður en það er notað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 231 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 125 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |