Hvernig á að gera Checkerboard kaka

01 af 05

Safna efni og baka kökur

Skoðunarpappakaka er mjög fallegt val fyrir hvers kyns aðila eða viðburði. Þú getur búið til þessar kökur í hringlaga, ferhyrndum, rétthyrndum hönnun og nákvæmari formum. Það er mikilvægt að prófa einfaldari form áður en þú reynir hjartað eða sporöskjulaga hönnun. Þetta mynstur er næstum hundrað prósent háð því að hægt er að skera kökurnar snyrtilega og nákvæmlega.

Þú þarft eftirfarandi til að búa til köflóttan köku:

• 2-4 kökur
• Serrated hníf
• Buttercream kökukrem
• 2-3 skeri í formi köku
• Palette hníf

Bakaðu kökurnar með hugmyndinni um að hafa að minnsta kosti þrjú lög til að fá skýrt skert mynstur og skipuleggja á fjórum lögum til að ná sem bestum árangri. Kakarnir sem notuð eru skulu augljóslega vera bragðefni sem hafa andstæður eins og vanillu og súkkulaði eða sítrónu með jarðarberi. Ljóst er að hvít súkkulaði kaka og vanillukaka mun ekki búa til töfrandi hreint mynstur!

Eftir að kökurnar eru bakaðar, vertu viss um að þeir séu kældir alveg áður en þú reynir að skera og setja saman hönnunina aftur. Kælt kaka verður fastari og minna "crumby" og fullunnin vara mun verða meiri árangur.

02 af 05

Skerið hringi í kökum

Þegar kökurnar eru að fullu kældir, taktu þau úr pönkunum og jafðu toppana, gæta þess að búa til svipaðar hæðir á öllum kökum. Þú verður að sameina kökurnar þannig að hafa sömu hæð verður nauðsynleg fyrir skýr hönnun.

Taktu úrval af skeri í sömu formi og köku og settu þau á einn af kökunum. Þú þarft að velja að minnsta kosti tvö eða þrjú skeri sem hægt er að jafna á milli kaka og búa til hringa sem eru ekki of þunn. Ef hringirnir eru of þunnir verða þeir ómögulegar til að hreyfa sig án þess að brjóta köku og eyðileggja mynstur. Notaðu skurðana til að skera hringi í hverri köku sem er á sama hátt á öllum þeim.

Ef þú ert ekki með skeri geturðu notað skála eða gleraugu til að búa til hringina á kringum köku. Setjið stærsta skálinn á köku og skærðu vandlega um skálina með mjög beittum hníf sem ýtir beint niður til botns. Þá setjið næsta minnsta stærð á köku sem miðar á það í áður skera hringnum. Endurtaktu þar til þú hefur miðjuhringskera sem er að minnsta kosti 2 cm á milli.

03 af 05

Setjið kökuhringina saman

Til að búa til köflótt mynstur í köku þarftu að búa til hringa af bragðbættum köku sem er fastur ásamt smjörkrem eða öðrum uppáhalds kökukrem. Eftir að hringarnir eru skornar í allar kökurnar skaltu fjarlægja innhringina í hverri köku í hvaða röð sem þér finnst best virka. Þú getur byrjað að utan og vinnur í eða frá miðju og vinnur út eftir því sem þú vilt. Það eru til góðs fyrir annaðhvort pöntunar. Ef þú vinnur inní út verður þú að fá hagkvæmni vegna þess að þú verður að flytja hringi frekar en brothætt hringir af köku. Þú munir líka hlaupa á hættu að hafa kökukökið haltu við cakeboardinn og hringinn brotinn. Rings of kaka brot auðveldlega en hægt er að setja á sinn stað án smyrja kökukrem.

Það er líka mikilvægt að nota smjörkrem sem dreifist auðveldlega á annan hátt, mola mun draga af hringjunum og hönnunin verður brotin. Ef þú setur mismunandi bragðbringurnar á sinn stað verður þú að setja ísingu á milli hverrar hringar til að líma þau saman. dreifa kökukreminu of þykk eða hringin passa ekki.

04 af 05

Stakku kökuformin

Eftir að kökurnar eru reassembled með andstæðar hringir er kominn tími til að stilla þær í köku. Á fyrsta laginu á köku borðinu þínu varst þunnt lag af smjörkrem ofan á laginu. Taktu annað lagið fyrst í fyrstu að stafla lag sem hefur gagnstæða hringi.Svo ef ytri hringurinn á fyrsta laginu er súkkulaði þá ætti að vera utanaðkomandi hringur á öðru lagi af vanillu.

Endurtaktu þetta ferli þar til síðasta lagið er staflað ofan. Krumbaðu köku þína með einhverjum smyrslum sem eftir eru, svo að kláraukurinn muni breiða út án galla. Haltu köku alveg áður en þú lýkur klára þannig að mismunandi hringir og lög stækka.

05 af 05

Kláraðu kremið á köku og njóttu

Þessi tegund af köku mynstur er yndisleg óvart fyrir gesti og það lítur vissulega út eins og það tók miklu meira vinnu en það raunverulega gerir! Það er líka frábær leið til að sameina bragði eins og kaffi, heslihnetu og súkkulaði á einstaka hátt.