Matarmerki geta verið frábær verkfæri til að búa til mjög nákvæma hönnun fyrir kökur þínar, cupcakes og smákökur. Þeir koma í mörgum mismunandi vörumerkjum og úrval af fallegum litum. Þeir geta verið notaðir á fondant, gúmmí líma, konunglega kökukrem (flóð og þurrt), marshmallows, sykur blöð, hrísgrjón pappír og kökur sem hafa sett erfitt. Matarmerki eru notendavænt til að nota börnin með lítið sóðaskap og læti svo lengi sem þú ýtir ekki of erfitt á þau.
Þú getur gert þessi verkfæri frábær skemmtileg hluti af afmælisveislu sem virkni. Einfaldlega baka og flæða smákökur með konunglegu kökukrem daginn áður og láta börnin lausa með handfylli af hátíðlegum litum.
Ef þú ert hæfileikaríkur listamaður með blýanta eða blek getur þú teiknað fallegt nákvæma hönnun og myndir á hönnun köku. Þú getur jafnvel afritað fræga málverk eða gert raunhæfar myndir ef yfirborð þitt er nógu sterkt, ábending merkisins er nógu góð og höndin þín er stöðug. Þú getur jafnvel búið til yndislegar nákvæmar blöð af tónlist fyrir sérstök tónlistarmenn í lífi þínu með því að teikna línurnar og skýringarnar á rúllaðu fondant. Það er engin takmörk fyrir hvað þú getur gert með þolinmæði og áætlanagerð.
Til að ná árangri með ætum merkjum eru nokkrar einfaldar leiðbeiningar til að fylgja. Notaðu ekki nokkrar vörur á sælgæti bráðnar, mjúkur kökukrem eða fondant eða vaxkennd súkkulaði vegna þess að þeir draga ekki á sig slétt eða jafnvel framleiða lit yfirleitt.
Tilraunir og villur munu sýna þér hvaða tegundir munu virka eins og Americolor Gourmet Writers. Það er alltaf mikilvægt að láta yfirborðið þorna nokkuð áður en þú notar ætandi merkið á það til að ná sem bestum árangri. Annars getur blekið smitað, hætt að flæða eða þú gætir endað með litaskotum sem eru merktar djúpt í mjúkum fondant.
Þú þarft að láta mataræðislitir þínar stilltu eins vel ef þú notar mismunandi liti saman á einni hluta eða þeir gætu blæðst á óaðlaðandi hátt. Flestir ætar merkingar laga sig ekki vel vegna þess að botnlagið hefur tilhneigingu til að sýna í gegnum svo ef þú ert að reyna að framleiða tiltekna lit með því að laga, svo sem fjólublátt frá bláum og rauðum, mun það venjulega ekki virka. A betri áætlun er að kaupa litina sem þú þarft.
Mismunandi gerðir af ætum merkjum og pennum:
- Wilton FoodWriter ™: Þetta er vel þekkt kertaskreytingarmerki sem inniheldur setur af ætum merkjum í settum eins og aðal litum, neonlitum og fínum ábendingum. Þetta eru góð vísbendingar um alla tilgangi ef þú þarft ekki mjög fínn lín en getur verið krefjandi á vaxkenndum yfirborðum eins og sælgæti bráðnar eða súkkulaði.
- Sugarflair Food Coloring Pens Þetta vörumerki hefur fallegt úrval af tónum og hægt er að kaupa það eins og einn penni svo þú ert ekki fastur með litum sem þú þarft ekki fyrir verkefnin. Þeir hafa góða fínn ábendingar og hægt að kaupa á köku skreytingar vefsíðu.
- AmeriColor: Þessir koma í tíu settum sem flæða vel og búa til fallegar upplýsingar og ná vel eftir þörfum þínum. Þau eru hnetafrjálst og kosher og má finna á netinu á mörgum stöðum.
- FooDoodler: Þetta er valið ef þú vilt mjög fínn línum fyrir köku og smákökumótandi verkefni. Þau eru einnig fáanleg á þykkari merkimiði ef umfang er markmiðið. Þú getur keypt þessa merkimiða á FooDoodler vefsíðu og öðrum vefkökumótum á netinu. Þessir ætar merkingar eru hneturlausar, kosherar, glútenfríar og feitur-frjálsar.
- KopyKake pennar: Þetta ætar merktarvörur eru með tvö mörk fyrir þægilegan fín og þykkt lína, allt eftir því sem þú vilt. Þeir hafa góða litasjónauka, þar með tvo græna og má finna á Kopykake vefsíðunni auk annarra netupptökur eins og eldhús Gulla.