Þetta raka banani brauð er gert með hnetusmjördufti, hakkaðri jarðhnetum, mashedþroskaðir bananar og lítill semisweet súkkulaðiflís. The hnetusmjör duft bætir ljós hnetusmjör bragð við banani brauð. Það er fljótlegt brauð sem Elvis hefði elskað!
Ég notaði lítið súkkulaðiflís í þessu brauði ásamt hakkaðri hnetum. Hakkað jarðhnetur bæta við meira hnetusmjör og áferð en hakkað pecann eða hakkað valhnetur má skipta.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli smjör (1/2 bolli, stofuhita)
- 1 bolli sykur
- 2 stórar egg
- 2 tsk vanillu þykkni
- 2 msk mjólk
- 1/4 teskeið salt
- 1 tsk bakstur gos
- 1 1/2 bollar
- hveiti
- 3/4 bolli hnetusmjörduft
- 3 stór bananar (mjög þroskaður, mashed)
- 1/2 bolli súkkulaði flís (lítill, hálf sætur)
- 1/2 bolli hakkað brennt jarðhnetur (helst ósaltað)
Hvernig á að gera það
- Smyrja og hveiti 9-í-5-með-3-tommu brauðpönnu. Hitið ofninn í 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- Í blöndunarskál með rafmagnshrærivél, kremið mildað smjör og kúnað sykur þar til það er létt og dúnkt. Bætið eggunum í einu, berjið vel eftir hverja viðbót. Sláðu í vanilluþykkni og mjólk.
- Sigtið þurrt innihaldsefni saman; bæta við rjóma blöndu og slá á lágum hraða bara þar til blandað.
- Hrærið í mashed banana.
- Fold í litla súkkulaði flögum og hakkað steiktum hnetum.
- Hellið smjörið í tilbúinn brauðpönnuna; baka brauðið í um 1 klukkustund og 10 mínútur í 1 klukkustund og 20 mínútur, eða þar til tannstöngli sett í miðju kemur út hreint.
- Geymið brauðið sem er þekið eða í geymslupokanum í stofu við stofuhita í allt að 2 daga eða geyma í allt að 1 viku í kæli. Til lengri geymslu, frysta banani brauðið. Sjá leiðbeiningarnar hér fyrir neðan.
Gerir 1 brauð af banani brauð.
Ábendingar og afbrigði
- Staðgengill rúsínur eða karamelluflökur fyrir lítið súkkulaðiflís.
- Í stað þess að hakkað hnetum, notaðu hakkað pecann eða valhnetur.
- Skiptu helmingi eða öllu kúluðu sykri með pakkað brúnsykri, ljós eða dökk.
- Tvöfalt uppskriftin fyrir tvær brauð.
- Snúðu (kældu) brauði eða einstökum sneiðar í filmu og síðan í frystiskápu. Merkja með nafn og dagsetningu og geyma í frysti í allt að 6 mánuði.
- Stykkið er einfalt súkkulaði gljáa yfir kældu brauði. Sameina 1/2 bolli af hálfvita súkkulaðiflögum, 1 1/2 matskeiðar af smjöri og 1 matskeið af síróp í potti á lágum hita. Eldið, hrærið, þar til súkkulaðið hefur bráðnað og blandan er slétt. Hrærið nokkra dropa af vanilluþykkni, ef þess er óskað, og drizzle yfir banani brauðinu.
Þér gæti einnig líkað
Hvernig á að fljótt Ripen Banana
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 291 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 77 mg |
| Natríum | 286 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |