Besta uppskriftirnar til að reykja eða grilla korn á kónganum
Fyrir mig, fáir hlutir segja sumarið eins og sætt, smjört korn á kónganum. Nú er versta leiðin til að undirbúa korn á cob að sjóða alla bragðið. Í staðinn, taktu það í grillið. Grilling korn er fljótleg og auðveld og það eru svo margar leiðir til að skemmta því, svo hægt er að taka ferskt hnökralaus beint frá grillinu til plötunnar. Þessar BBQ korn uppskriftir eru fullkomin fyrir hvaða tilefni sem er og hægt er að grilla eða reykt í litlum eða stórum lotum.
01 af 07
Southwestern Grillaður Corn á CobSouthwestern Grillaður Corn á Cob. Cultura / BRETT STEVENS / Getty Images Pakkað með suðvestur bragði undir hýði þessara kornkolfa , þá grillað til fullkomnunar, er niðurstaðan góð lökrétt, tryggt að þóknast gestum þínum.
02 af 07
Ferskur korn á skálinniFerskur korn á skálinni. Gareth Morgans / Getty Images Þetta er almenna aðferðin til að grilla korn á hveiti , sem notar hylkið til að viðhalda raka. Hins vegar reyndu að draga út eins mikið silki og þú getur áður en þú höndlar.
03 af 07
Grilled Corn með Shallot-steinselja RubGrilled Corn með Shallot-steinselja Rub. Chien-Ju Shen / Getty Images Perfect fyrir mikið magn af matreiðslu, þetta bragðmiklar kornsmjöl lýkur sætleik BBQ'd corn. Gerðu smjörið á undan og geyma í kæli í allt að 3 til 4 daga. Prófaðu með góðan grillaðan fisk, steik eða hamborgara.
04 af 07
Cajun-Style Corn á CobCajun-Style Corn á Cob. David Bradley Ljósmyndun / Getty Images Fyllt með sterkan gæsku, þetta Cajun-stíl grilluðum maísuppskrift býður upp á fjölhæfni við matreiðslu. Þeir geta verið grillaðar, sneiddar og notaðar í salötum, salsum eða sem hlið. Valið er undir þér komið. Mundu að stilla magn af kryddi sem hentar þínum góm.
05 af 07
Sætað Chipotle-Hvítlaukur Corn á CobSætað Chipotle-Hvítlaukur Corn á Cob. Phillip Wilkins / Getty Images Sætt og kryddað, með heitum, kunnuglegum bragð af bráðnuðu smjöri. Þetta er fullkominn decadent bragð reynsla og enn, svo einfalt að undirbúa. Eins og ávallt skaltu bæta við eða minnka magnið af chipotle dufti eftir þörfum.
06 af 07
BBQ Corn með Honey-Dijon BasteBBQ Corn með Honey-Dijon Baste. Brian Leatart / Getty Images Þetta frábæra BBQ korn uppskrift nýtir vinsælan samsetning af sætum hunangi og mildlega pungent bragð af Dijon sinnep. Bætið bastuna nálægt lok grillingartíma til að búa til mikið karamellíkt ytri lag við kornið.
07 af 07
Reyktur Korn á CobReyktur Korn á Cob. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Til að búa til hægur reykt korn á kolan, drekka eyru kornsins í vatni í nokkrar klukkustundir, þá nudda niður með ólífuolíu og grænum laukum. Reykjið korn í klukkutíma eða svo og mundu eftir að skinnið sé ósnortið. Niðurstaðan er frábær.