Pakkað með suðvestur bragði undir hýði þessara kornkolfa, þá grillað til fullkomnunar, er niðurstaðan góð lökrétt, tryggt að þóknast gestum þínum.
Það sem þú þarft
- 12 eyru korns
- 1 bolli ósaltað stofuhita smjör
- 1 tsk kúmen
- 2 tsk chili duft
- 2 tsk sjó salt
- 1 tsk svart pipar
- Zest og safa af 1 lime
- 1/4 bolli cilantro lauf, fínt hakkað
Hvernig á að gera það
- Hitið grillið fyrir miðlungs hátt hita.
- Undirbúið kornið með því að draga til baka skinnina og fjarlægja silkuna.
- Sameina smjör með kryddi, salti, lime zest, lime safi og cilantro leyfi.
- Notið smjörblönduna í korn og skriðið hylkið í rétta stöðu, örugg og steikt þar til það er bara gert.
- Setjið á grillið og eldið í 10-12 mínútur, beygðu tilviljun.
- Einu sinni hefur kornkornin verið mildað og smjörblandan er góð og bráðin, fjarlægð úr hita og þjónað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1013 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 41 mg |
| Natríum | 410 mg |
| Kolvetni | 237 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |