Steik í poka samlokum er ætlað að leysa vandamál. Vandamálið er að klippa steik á pappírsplötu með plasthníf er sársauki í rassanum. Hnífinn gerir lélegt starf, þú endar að skera í gegnum diskinn, og þú endar með blöð af pappír í steiknum þínum. En ef þú ert að reyna að forðast að þvo (eða flytja) diskar hvað geturðu gert? Svar: Komdu með skarpa hníf, skurðarbretti og píta brauð. Uppskriftin hér að neðan inniheldur Mediterranean marinade, en þú getur bragðið bökuna eins og þú vilt. Mér líkar við herra fyrir þetta, það er gott málamiðlun um smekk, eymsli og verð. (Stærri mynd.) Þjónar 2.
Það sem þú þarft
- 2 umferðir pita brauð
- 10 - 12 oz. herra
- Marinade:
- 1/4 c rauðvín
- 1 msk. ólífuolía
- 1 túnfiskur ferskur oregano
- 1 klofnaði hvítlaukur; mulið
- Salt og pipar
- Tzaziki sósa
Hvernig á að gera það
1. Sameina marinade innihaldsefni í plastpoki með rennilás og marinate steik 12 - 16 klukkustundir í kæli, beygðu tilviljun.
2. Blandið saman tzaziki innihaldsefnum.
3. Setjið bökuna yfir heitt grill í 2 til 3 mínútur á hlið eftir þykkt bökunar.
4. Fjarlægðu steik úr grilli, tjaldið með filmu og látið hvíla í 10 mínútur.
5. Warm Pita í örbylgjuofni, vafinn í nokkrum pappírshandklæði, í 15 sekúndur.
6. Skerið bikið mjög þunnt yfir kornið og efni í pita ásamt tómötum, lauk, salati og tzaziki.