Smá krydd, smá sætur ávöxtur og snerta tequila: það er það sem þú finnur í The Late Night Lychee. Hugsaðu um þetta drykkjaruppskrift sem endurbætt Margarita sem er þjónað af könnu. Það er fullkomið fyrir verönd og er viss um að bjóða upp á smekk buds einhvers.
Innan seintljósinn, finnur þú gott silfur tequila bragðbætt með sælgæti lychee-bragðbætt síróp. Mikill andstæða kemur frá því að bæta við miklum magn af ferskum cilantro og nokkrum sneiðar af jalapenó pipar.
Þessi könnukökumaður með könnu hefur mikla sparka, en það er ekki of sterkur. Þú munt hafa nóg fyrir um það bil átta 3/2 eyri drykki. Bjóddu nokkrum vinum yfir og komdu á óvart með einstaka hanastél eða tvo.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar
- Sauza Undirskrift Blue Silver Tequila
- 1/2 bolli
- Lychee-infused einföld síróp
- 1/2 bolli
- ferskt lime safa
- 12-20
- sprigs af cilantro (skola)
- 8
- Jalapeno sneiðar
- Skreytið: lychee og cilantro
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni í ís-fyllt könnu.
- Hrærið vel .
- Hellið yfir ís í saltfletta margarita gleraugu .
- Skreytið hvert með lychee og cilantro.
(Uppskrift frá Sauza Tequila )
Hvað er lakkasíróp?
Lychee er lítill suðrænum ávöxtur sem bragðast eins og kross á milli jarðarber og vatnsmelóna. Þeir eru alveg ljúffengir og frábær leið til að gera framandi hanastél .
Þegar það kemur að sírópinu hefurðu kost á að kaupa eða gera það sjálfur.
Síróp vörumerki eins og Monin og Torani gera gott Lychee síróp. Ef þú getur ekki fundið þau í verslunum þínum, þá eru þau aðgengileg á netinu.
Hin valkostur er að búa til eigin lykkjusíróp og það er alveg eins auðvelt og önnur einföld síróp . Þú þarft einfaldlega hvíta, holduga ávexti. Þú getur oft fundið þessa niðursoðinn á Asíu mörkuðum eða köflum í matvöruversluninni, en stundum getur þú jafnvel fundið heilan, ferskan lychee. Þú verður að fjarlægja steininn og það eru nokkrar brellur sem hjálpa þér með það.
Ekki verða of kryddaður
Það getur verið auðvelt að bæta of mikið krydd í drykki sem innihalda heita papriku. Jafnvel þótt þú notir allt heitt og kryddað er best að fara varlega með þegar þú bætir jalapenos við þessa margarita . Eftir allt saman viltu vera fær um að smakka drykkinn og það er ekki hægt ef þú brennir tunguna.
Haltu með ráðlagða fjölda pipar sneiðar. Því lengur sem þeir sitja í könnu, því meira sem piparbragðið verður gefið í drykkinn . Til að draga úr hita, fjarlægðu eins mikið af hvítum himnu og mögulegt er vegna þess að þetta er þar sem flestir af capsaicin piparins liggja .
Einnig vertu viss um að fjarlægja fræin þar sem þau geta verið mjög pirrandi í hanastél. Þeir halda ekki krydd og gera lítið í bragðdeildinni.
Með gaumgæfilegri athygli á hvernig þú prep piparinn, The Late Night Lychee getur verið vel jafnvægi drykkur . Mundu að þvo hendurnar eftir meðhöndlun jalapenos. Fáir hlutir eyðileggja aðila hraðar en smá piparbrenna.
Viltu gera einn drykk?
Það gæti ekki verið auðveldara að umbreyta þessari uppskrift úr könnu í einn skammt.
Einfaldlega skipta orðið "bollar" með "únsum" fyrir fljótandi hráefni og þú munt hafa gott 3- til 4 eyra drykk þegar ísinn er reiknaður inn. Minnið papriku í aðeins eitt eða tvö sneiðar og cilantro í eitt eða tveir sprigs eins og heilbrigður.
Hversu sterk er lyktin í lok nótt?
Þessi hanastél fær töluvert magn af þynningu þegar þú drekkur það. Ekki aðeins er ís hrært í drykkinn, en það er einnig notað í hverju glasi. Það hjálpar tamningu og giftist bragði og færir alkóhólinnihaldið svolítið.
Þó það muni breytileg getum við áætlað að þessi drykkur vegi einhvers staðar í kringum 18 prósent ABV (36 sönnun). Það er í takt við aðrar smásögur og er hellt stutt, svo gestirnir þínir ættu ekki að verða fullir af einum könnu.