The Rhube er algerlega ótrúlega hanastél sem lögun XUXU Strawberry Líkjör og skvetta af ferskum Rabbarbra gos.
Þessi drykkur var búin til af Allen Katz, framkvæmdastjóri Mixology og Education of Southern Wine & Spirits og gestgjafi sýningar Martha Stewart Living Radio, "Cocktail Hour."
Drykkurinn er auðvelt og pörun jarðarber og Rabbarbra er náttúrulega passa. Hér eru þeir í fullkomnu jafnvægi og The Rhube er fullkomið fyrir hvaða vor eða sumarflokk.
Finndu fleiri ráð hér fyrir neðan uppskriftina.
Það sem þú þarft
- 2 aura XUXU jarðarberjalíkjör
- 1 eyri
- Gran Centenario Reposado Tequila
- 1/2 eyri
- ferskt lime safa
- 1/2 eyri
- einföld síróp
- Fanned jarðarber fyrir skreytingar
- -----
- Fyrir Rabarber Soda:
- 6 bollar hakkaðir Rabarberstenglar
- 1 1/2 bolli sykur
- 1 bolli af vatni
- Club gos
Hvernig á að gera það
- Hristu áfengi, lime safi og einfalt síróp í hanastél með ís.
- Stofnið í kælda hanastélglas .
- Efst með skvettu af heimagerðum Rabbarbra gos).
- Skreytið með fönnuðum jarðarberjum.
Rabarber Soda:
- Til að búa til rabarber sýróp, sameina 6 bollar hakkað Rabarber stalks með 1 1/2 bollar af sykri og 1 bolli af vatni.
- Kryddið, hrærið þar til allt sykurinn er leyst upp.
- Skolið í 15 mínútur, hrærið stundum.
- Setjið sírópina í kæli (í allt að eina viku). Gerir 20 oz.
- Til að gera rabarbergos, sameina einfaldlega jafna hluta rabarbarasíróp með kældum gosdrykkjum eða seltzer.
Fleiri ráð til að gera Rhube
XUXU er einn af bestu jarðarberjum sem ég hef haft. Það er ríkur og luscious og er sætur, þykkur tilfinning sem er fullkomin fyrir drykki eins og þennan. En það er vissulega erfitt að finna og frá og með 2015 hef ég erfitt með að finna það í Bandaríkjunum. Þó ég vona að XUXU heldur áfram framleiðslu og dreifingu, er þetta ekki óalgengt saga í andaiðnaði.
Fyrir flest okkar verðum við að finna staðgengill. Fragoli, Bols og Marie Brizard myndu vera besti kosturinn minn fyrir jarðarber líkjör og þeir eru allir aðgengilegar.
Næst er rhubarb gosið. Gerðu þitt eigið er frábær hugmynd að skemmtilegt verkefni sem hægt er að nota í svo mörgum drykkjum. Ég nota það allan tímann í uppskriftum eins og þessum Punch of Virginia .
En þegar við horfum á veruleika vitum við að DIY er ekki alltaf kostur og rabarbar er mjög árstíðabundin. Sem betur fer höfum við fyrirtæki eins og DRY Sparkling sem gerir frábær Rabbarbra gos allt árið um kring. Ef þú hefur ekki ennþá, reyndu það. The crispness er stórkostlegt og Rabbarbra er hið fullkomna gosbragð.
Uppskrift Courtesy: Allen Katz fyrir XUXU líkjör