Þetta hakkað laukur lauk er frábært hliðarrétt til að þjóna með stórum kvöldmat eða frímáltíð. Uppáhalds elskendur þínir munu vera ánægðir með þennan bragðgóður laukur. Notaðu Vidalia lauk eða aðrar sætar laukar, allt eftir því hvaða fjölbreytni verður að vera á tímabilinu.
Sjá einnig
Það sem þú þarft
- 3 stórar sætur laukur
- 2 bollar oyster kex eða lágt natríum saltín (brotinn)
- 3 msk smjör (skera í litla bita)
- Valfrjálst: kosher salt og svartur pipar (ferskt jörð, eftir smekk)
- 3/4 bolli mjólk (hituð (ekki heitt))
- 2 stórar egg
- 1 bolli mjólkurkrem (mjúkur) kastað með 2 matskeiðar af smjöri (brætt)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 325 F.
- Smjörðu grunnu 1 1/2 til 2-quart gryta.
- Skerið laukana í tvennt og skera í sneiðar í lengd.
- Setjið sneiðlaukin í miðlungs potti. Dæla með vatni og látið sjóða við háan hita. Setjið hitann í miðlungs lágmark og láttu elda í um það bil 10 mínútur, eða þar til laukin eru blíður.
- Gerðu lag af u.þ.b. þriðjungi af laukunum í tilbúnum bakunarréttinum. Efst með um 1 matskeið af smjörið stykki, létti stökk af salti og pipar og lag af þriðjungur af brotnum kexum.
- Endurtaktu lögin tvisvar sinnum.
- Hristu mjólkina með eggjunum; hella yfir laukpottinn.
- Efstu á scalloped lauk með smjöri brauð mola.
- Bakið við 325 F í um það bil 30 til 40 mínútur, eða þar til sett og léttbrúnt.
- Berið fram úr bökunarréttinum.
Þér gæti einnig líkað