Frá vodka innrennsli til líkjöra eru margar leiðir til að fá góða smekk jarðarbera í drykkana þína allt árið um kring. Komdu í vor, þú munt taka eftir að framleiða markaðinn springa með berjum og þetta er fullkominn tími til að spila með nokkrum heimabakaðum blandara eins og þessum jarðarberjasírópi.
Uppskriftin er mjög auðvelt og hægt að nota í ýmsum drykkjum. Það var hannað með Strawberry Gin & Tonic í huga. Hægt er að bæta við blöndunni meðan blandað er milkshake eða einfaldlega notað sem grunnur fyrir kampavín , engifer ale eða glitrandi eplasafi. Það gerir líka frábær jarðarber kola.
Stepping um jarðarber, þetta einfalda síróp uppskrift er hægt að laga fyrir aðra ávexti eins og heilbrigður. Ferlið er það sama og þegar þú lærir hvernig á að búa til eina ávaxtasíróp er restin auðvelt.
Það sem þú þarft
- 3 stór
- jarðarber , sneið
- 1/4 teskeið
- vanilludropar
- 1 bolli kornsykur
- 1 bolli af vatni
Hvernig á að gera það
- Blandaðu jarðarberjum til að losa safa.
- Á eldavélinni skaltu færa sykurinn og vatnið í hægur sjóða meðan hrært er stöðugt þar til allt sykur er leyst upp.
- Einu sinni sjóðandi, draga úr hita og bæta við jarðarberjum og vanilluþykkni.
- Coverið og látið gufa í um það bil 5 mínútur, hrærið stundum.
- Fjarlægðu úr hita og látið kólna og blása í um 2 klst.
- Stofn til að fjarlægja allt jarðarber og flösku í vel lokaðri íláti. Geymið í kæli, það ætti að halda í um tvær vikur.
Þessi síróp er hægt að nota sem staðgengill fyrir jarðarberjalíkjör eins og heilbrigður. Þú getur líka notað það sem bragðefnisþátturinn til að búa til eigin líkjör með vodka stöð. Þetta ferli væri svipað og að gera amaretto þó að þú hafir nú þegar gert matreiðslu með því að gera sírópið.
Ráð til að gera jarðarberjasíróp
Vanillu fyrir auðgun. Munurinn á þessum jarðarberjasírópi og öðrum uppskriftir er sú að ég hef bætt við lítið magn af vanilluþykkni. Bærin ein sér búa til síróp sem skortir ríkt og vanillan var fullkomin snerting til að koma í jafnvægi.
Valfrjálst má nota dökkari sykur, eins og demerara eða jafnvel 1: 1 blöndu af hvítum og brúnum sykrum.
Heilan ávexti fyrir bragð. Það skal líka tekið fram að "þrjú stór jarðarber" sem ég notaði framleitt um 3 únsur af safa. Það er best að halda muddled stykki af ávöxtum í sírópinu og bíða eftir að þenja þá út þegar það hefur kælt því það bætir við bragðið.
Þú þarft að tvöfalda álag til að fjarlægja öll berin og stundum getur það tekið tvær eða þrír sinnum til að fá hreint síróp.
Meira heimabakað ávaxtasíróp
Ávextir eru fullkomin bragðgrunnur fyrir heimabakað einfalt síróp . Þau eru frábær notkun fyrir ávöxtum á eftir og eru meðal fjölhæfur sírópanna sem þú finnur. To
Spila með ávöxtum þínum. Þú getur notað jarðarber sýróp uppskrift að öðrum safaríkum ávöxtum eins og berjum, sítrusávöxtum og ferskjum. Einfaldlega mýktu ávexti og bætið þeim við sírópið.
Jafnvel ferskir ávextir sem hafa minna safa má nota vegna þess að langur innrennslistími mun draga úr bragði.
Þeir geta ekki muddle eins vel, en ef þú skera stykki af eplum, mangó, eða perur og leyfa þeim að syfa í sírópinu, síróp þín mun hafa gott bragð.
Ávaxtabragði. Ekki vera hræddur við að sameina ávexti eða para ávexti með kryddjurtum. Bragðefnin af einföldum síróp eru endalausir og hægt er að nota þær til að sættast við uppáhalds uppáhalds hanastélana okkar. Láttu ímyndunaraflið hlaupa villt!
Þú getur pöruð ferskum ávöxtum með ávaxtasafa meðan þú ert með síróp. Einfaldlega skiptið sumum vatni í sírópuppskriftinni með safa sem þú velur. Það er venjulega best að standa við 1: 1 blöndu af vatni og safa.
Til dæmis er hægt að búa til dýrindis blandaða berjasíróp með fersku hindberjum og jarðarberjum og nota 1/2 bolli af kranabjörnsafa og vatni.
Vanillan. Þegar þú skoðar fleiri síróp ávextir gætir þú ekki alltaf þörf á vanilluþykkni. Ég myndi halda því með öllum sýrðum sýrðum, en haltu því fyrir öðrum ávöxtum. Ef þú finnur það sakna ríku við lok innrennslis tíma, hrærið smá vanillu. Almond þykkni er annar valkostur eins og heilbrigður.
Hafa gaman af þessum ávaxtasafa
Kannaðu þessar ávaxtasíróp og leika þig með sætum sætum uppáhalds drykkjum þínum.
- Banani Súróp í Banani Hammock
- Chipotle-Orange Síróp í Fall Spice Cordial
- Lime Síróp og Lime Cordial
- Lychee síróp í Lychee Martini
- Raspberry-Lavender Súróp í Garden Patch Smash
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 28 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 0 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |