Fimm ávextir dreifa til par með osti

Sérstaklega á mánuðum ársins þegar ferskum ávöxtum er ekki algengt, eru ávaxtasnúningur hugsjón pörun með osti. Setjið dúkkuna af þessum breiðum á stykki af baguette eða cracker með stykki af osti eða þjóna ávöxtum útbreiðslu við hliðina á osti disk og láta gesti reyna mismunandi ávexti og osti samsetningar á eigin spýtur.

• 01 af 05

  Chutney

  Þurrkaðir ávextir og krydd í Chutney bætast spennandi zing af bragði við osti. Létt útbreiðsla Chutney er einnig góð leið til að lifa upp grilluðum ostasmölum .

  Chutney hefur tilhneigingu til að para best við aldur Cheddar. Það má einnig para með ferskum geitumosti . Annaðhvort að búa til eigin Chutney eða reyna vörumerki eins og McQuade's Celtic Chutney

• 02 af 05

  Mostarda

  Þótt það sé gert úr ávöxtum varðveitt með sírópi, er Italian Mostarda sterkari en sætur. The spiciness kemur frá duftformi sinnep fræ, sem gefur af sér hæga, ávanabindandi brenna. A pínulitill af Mostarda pöruð við Gouda, Ítalska Parmigiano eða Pecorino er súkkulaði sem þú munt ekki gleyma.

• 03 af 05

  Quince Líma

  Einfalt að finna á osti borðið, kúrteinn líma (einnig þekkt sem membrillo) er spænsk ávöxtur útbreiddur úr quince, tegund af ávöxtum með bragði sem er einhvers staðar á milli Golden Delicious epli og peru. Quince líma hefur þykkt, hlaup-eins samræmi sem hægt er að skera í þunnt stykki, eða þú getur breiðst quince líma á cracker eða sneið af brauði.

• 04 af 05

  Kryddað epli

  Það er ástæða eplabaka er oft pöruð með Cheddar osti - sætur bragð af soðnum eplum pörum raunverulega með osti.

  Slepptu skarfskorpunni, og þjóna einfaldlega eldaða eplum með öllu frá Mjólkurskammu til Brie.

• 05 af 05

  Mynd breidd

  Fíkniefni sem eru seldar í ostabirgðum eru fluttar oft frá Spáni og spænskar ostar bíða sérstaklega vel með þessu þéttu, nokkuð sæta útbreiðslu. Mjúkur geitostar eru einnig ljúffengir með flau af fíkjum, eins og bláa ostur og Brie.

  Reynt að skera Kvegg af Brie í hálf, fylla miðjuna með léttu lagi af fíkniefnissprengju og setja síðan briehliðina aftur og bakað þar til osturinn er bara mjúkur. Berið fram með kex.