Osturverslunar í New York City

Það eru heilmikið og heilmikið af matvörum í New York City sem selja ostur. Smærri af þessum verslunum bjóða upp á það sem mér finnst gaman að kalla "ostur upplifun" - breitt og / eða vandlega valið val, fróður starfsfólk og einstakt andrúmsloft.

• 01 af 04

  Murray er
  Murray var stofnað árið 1940 og fór í gegnum nokkrar incarnations, eigendur og staði áður en það varð að því sem það er í dag: upptekinn sælkeraverslun sem einkum er þekktur fyrir mikla osti. Það er alltaf eitthvað nýtt að uppgötva á Murray og starfsfólkið er ástríðufullur um það sem þeir selja.

  Staður:

  • Greenwich Village: 254 Bleecker St. milli 6 og 7
  • Grand Central: 43. St. & Lexington (í miðju markaðs)

• 02 af 04

  Saxelby Cheesemongers

  Saxelby er pint-stór stall inni í Essex St. Market áherslu á American Farmstead ost gert í Norðaustur Bandaríkjunum. Valið snýst um árstíðirnar og þú munt alltaf finna ostur sem þú hefur aldrei séð í öðrum verslunum osti. Starfsfólkið er vingjarnlegt og svo eru viðskiptavinirnir; Samtöl eru oft brotin fyrir framan örlítið ostur málið. Eigandi, Anne Saxelby, fékk byrjun á osturverslun Murray og starfaði einnig hjá nokkrum litlum mjólkurbúum í Bandaríkjunum og erlendis.

  Staðsetning:

  • Lower East Side: 120 Essex St. í Delancey

• 03 af 04

  Di Palo er Fine Foods
  DiPalo fjölskyldan hefur verið í viðskiptum við að selja innfluttar ítalska ostur, kjöt og aðra matreiðsluvörur í Little Italy í fimm kynslóðir. Þessi verslun er gimsteinn, fyllt með ekta vörum sem seld eru á sanngjörnu verði. Úrval þeirra af osti er stranglega ítalskt - vertu viss um að prófa heimabakað Mozzarella. The non-bull starfsfólk er duglegur og vanur að takast á við stöðuga línu af fólki; sjaldan missa þeir ekki bragð af hvaða osti eða kjöti sem þeir eru að skera.

  Staðsetning:

  • Little Italy: 200 Grand Street milli Mott & Mulberry

• 04 af 04

  Fairway Market

  Fairway er matvöruverslun með osti deild eins og enginn annar. Vefsókn þeirra um "Okkur finnst Ostur" kann að vera svolítið yfir toppnum, en hvað varðar magn og gæði sem þeir eru í deildinni sjálfum. Osturforritið á Fairway var sparkað af Steven Jenkins, húsbóndi osti monger og höfundur "Ostur Primer."

  Staðsetning:

  • Upper West Side: 2127 Broadway í 74. St. (auk fleiri staðsetningar utan Manhattan)