Einfalt (eða sykur) síróp getur auðveldlega aukist með uppáhalds jurtum þínum, svo sem lavender. Þessi litla fjólubláa jurt er tilvalin til að bæta við arómatískri, léttri bragðbragð í hvaða drykk sem er og mun strax flytja þig í garð í vor.
Þegar þú notar lavender, notaðu buds sem hafa ekki opnað og blómstrað alveg - fyrir bestu arómatísku eiginleika skaltu fara í buds sem eru fullkomlega fjólublár en samt þétt pakkað. Þú getur líka notað þurrkað lavender, sem finnast í flestum náttúrulegum matvörumarkaði .
Ef þú vilt, bæta rósmarín við þessa síróp. Þau tvö jurtir eru fullkomin félagar og samsetningin er hægt að nota í hvaða drykk sem kallar á einn eða annan.
Það sem þú þarft
- 1 bolli af vatni
- 3 msk
- ferskt eða þurrkað Lavender blóm
- 2 bollar sykur
Hvernig á að gera það
- Koma vatnið og lavender í sjóða.
- Hrærið sykur þar til hún er full uppleyst.
- Dragðu úr hita og látið gufa í um það bil 15 mínútur.
- Fjarlægðu úr hitanum og látið kólna og bíða í að minnsta kosti 1 klukkustund.
- Límdu út Lavender.
- Hellið í flösku og geymdu í kæli. Það mun geyma vel í um 2 vikur.
Uppskriftin gerir mjög súr síróp og mun gefa meira en 1 bolla. Ef þú vilt gera meira, einfaldlega tvöfalda eða þrefalda öll innihaldsefnin.
Lavender Honey Simple Síróp
Honey má nota sem hluta af sætuefninu fyrir þessa síróp. Það bætir dökkri bakgrunni fyrir björtu blóminum og er fullkomin til að blanda í drykki með viskí, róm og öðrum dökkum anda .
Til að gera sírópið, koma með 1 bolla af vatni og 1 matskeið af lavender blómum að sjóða. Bætið 1/2 bollsykri og 1 bolli hunangi og hrærið þar til þau hafa leyst upp. Dragðu úr hitanum og látið gufa í 15 mínútur áður en þú fjarlægir hitann. Látið kólna, þá álag og flösku.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 65 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 0 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |