Terry er Spaghetti sósa með ítalska pylsum

Þessi heimabakað spaghetti sósa hefur allt! Það er gert með ítalska pylsum, lauk og papriku, sneiðum sveppum, tómötum og nokkrum kryddjurtum. Hvítlaukur duft er notaður í sósu Terry, en 2 negulínur af ferskum hvítlauk - hakkað - má bæta við sósu ásamt tómötum og sósum.

The long-simmered sósa er frábært með spaghetti eða linguine eða notað það sem sósu fyrir heimabakað lasagna eða ziti gosdrykki.

Fyrir kjötari sósu, bætið 1/2 pund við 1 pund af nautakjöt í pottinn ásamt sneiðpylsunni.

Sjá einnig
Classic Slow Cooker Spaghetti Sauce
Classic Meaty Spaghetti Sauce Uppskrift

Það sem þú þarft

• 1 pund Ítalska pylsa tenglar (eldað og þunnt sneið)
• 2 matskeiðar
• ólífuolía (extra virgin)
• 1/3 bolli laukur (hakkað)
• 1/4 bolli græn paprika (hakkað)
• 6 til 8 aura sveppir (sneið)
• 2 14,5 eyri dósir tómatar (gróft hakkað)
• 3 dósir tómatsósa (24 aura alls)
• 2 6 eyri dósir
• tómatpúrra
• 1 1/2 teskeiðar basil (þurrkað lauf, smelt)
• 1 1/2 tsk oregano (þurrkað blaða, krumbað)
• 1/4 teskeið timjan (þurrkað blaða)
• 1/2 tsk steinselja (þurrkað blaða)
• 1 tsk hvítlaukur (duft)
• 1 tsk salt
• 1/4 teskeið svartur pipar
• 1 1/2 tsk sykur
• 1/2 tsk edik
• 1 bolli af vatni
• Rifinn Parmesan Ostur

Hvernig á að gera það

1. Setjið pylsurnar í stórum potti eða hollensku ofni; bæta við um 1/2 til 1 tommu af vatni. Færðu pylsurnar í sjóða; hylja pönnuna og sjóða í um það bil 15 mínútur. Tæmdu og fjarlægðu pylsurnar og sneiðið þeim þunnt.
2. Í sama pönnu, brúnt pylsur sneiðar. Bætið lítið magn af olíu, ef þörf krefur.
3. Tæmdu umfram fitu og bæta 2 matskeiðar af ólífuolíu við pönnu. Bæta við lauknum, grænum papriku og sveppum. Elda, hrærið oft, þar til lauk eru blíður.

1. Bætið eftir innihaldsefnum, nema Parmesan osti. Elda yfir miðlungs-lágt hita, hrærið stundum, í um það bil 2-3 klukkustundir.
2. Bæta við meira vatni og minnkaðu hita ef sósa verður of þykkt.
3. Berið fram með heitu soðnu spaghetti og láttu Parmesan-ostina fara fram.
4. Gerir nóg spaghettósósa fyrir 6 skammta.

Þér gæti einnig líkað

Spaghetti og Kjötbollur

Slow Cooker Bolognese Sauce

Kryddað spaghettósósa með jarðhnetu

Ferskt tómatsósa

Spaghetti sósu Uppskrift með Lean Ground Beef

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	430
Heildarfita	26 g
Mettuð fita	9 g
Ómettað fita	16 g
Kólesteról	43 mg
Natríum	619 mg
Kolvetni	33 g
Mataræði	7 g
Prótein	20 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)