Þessi þægilegu stroganoff uppskriftir úr nautakjöt eru gerðar með litla fitukrem súpusósu, London broilbiffi og sýrðum rjóma. Beef stroganoff gerir ánægjulegt og bragðgóður máltíð og undirbúningur gæti ekki verið auðveldara. Það er engin þörf á að brúna nautakjötið fyrirfram, bara skera það og sameina það með hinum innihaldsefnum.
The Browning sósa - Gravy Master, Kitchen Bouquet o.fl. - bætir smá lit á sósu, en það er valfrjálst.
Þetta gerir dýrindis máltíð með heitum soðnum núðlum, eða þjónað því yfir hrísgrjónum eða kartöflumúsum. Mér líkar spergilkál með fatinu, en grænn baunir, gulrætur og baunir eru öll góðar ákvarðanir fyrir grænmeti.
Það sem þú þarft
- 1 London Broil biff (um 1 1/2 til 2 pund, þunnt sneið)
- 1 kan / 10 3/4 únsur þéttur krem sveppasúpa (fituskertur eða heilbrigður beiðni)
- Valfrjálst: 1/2 bolli laukur (hakkað)
- Valfrjálst: 8 únsur sveppir (sneið)
- 1 msk Gravy Master (eða eldhúsbakki eða annar browning sósa)
- 1/2 bolli ljós sýrður rjómi
- Valfrjálst Skreytið: ferskt steinselja (hakkað)
Hvernig á að gera það
Sameina sneið steik, súpa, lauk, sveppir og brunasósa í hæga eldavélinni.
Cover og elda á lágu í 6 til 8 klukkustundir, eða þar til nautakjöt er útboðið.
Bætið sýrðum rjóma um 20 mínútur áður en tíminn er gefinn. Berið fram heita soðnar núðlur, kartöflumús eða hrísgrjón.
Styrið skammta með hakkað ferskum steinselju.
Þjónar 4 til 6.
Ábendingar og afbrigði
- Notaðu hvítlauksblöndur eða hvítlauksráð í uppskriftinni, eða notaðu brúnt nautakjöt. Eins og þú brúnar nautakjötið, reyndu að halda því í 1 / 2- til 1 tommu klumpur.
- Ef þú ert ekki aðdáandi af sveppum, gerðu þetta með þéttri rjóma sellerí súpa og slepptu sveppum.
Þér gæti einnig líkað