Þessi tékkóslóvakíska shortbread bar kex uppskrift væri talin cukrovi (almenn orð fyrir konfekt eða sælgæti af einhverju tagi) sem og susenky (kex, shortbread og kex sem enska nota orðið. Tékkneska jólakökur eru þekktir sem vánoční cukrovi .
Þessi uppskrift var gefin til mín í upphafi 70s með fallegu tékkneska konu. Allir virðast hafa það en ekki með möndlu-jarðarberi. Möndlinn, meðan mjög sætur, virðist skera auðleika deigsins. Þessi uppskrift er örugglega aðili stærð, en það er hægt að skera í tvennt með engu tapi í gæðum.
Þessi uppskrift kallar á 4 eggjarauður, þannig að frysta egg hvítu hvítra og bjarga þeim til að nota í þessum hvítu uppskriftir .
Bera saman þessa tékkneska shortbread með þessari Hungarian Shortbread Uppskrift.
Hér er stærri mynd af töskum smákökum.
Það sem þú þarft
- 1 pund (2 bollar eða 4 pinnar) smjör (mildað)
- 2 bollar sykur
- 4 stórar hitaeiningar í herbergishita
- 4 bollar hreint hveiti
- 2 bollar hakkað valhnetur (eða pecans)
- 1 (8 til 12 únsur) ílát möndlu líma (ekki marzipan)
- 1 (12 únsur) ílát jarðarber sælgæti fylla
- Skreytið: sykur sælgæti
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 325 gráður. Í stórum skál, krem 1 pund (2 bollar) mildað smjör og 2 bollar sykur þar til ljós og dúnkenndur. Bætið 4 stórum herbergishita eggjarauða og blandið vel saman. Bætið 4 bollar alifuglahveiti og 2 bollum hakkað valhnetum eða pecannum og blandið þar til það er vel tekið.
- Skiptu deiginu í tvennt. Settu hálfan í plast og settu í frystirnar meðan þú setur grunninn.
- Með örlítið raki höndum, klappaðu hinum helming deigs í 15 1/2 tommu með 10 1/2 tommu hlaupapönnu þar til jafnvel. Endurvegið hendur eins og þörf krefur ef deigið byrjar að halda fast við fingurna.
- Dreifið möndlu líma yfir yfirborðið að innan 1/4 tommu brúna. Efst með jarðarberjum og dreift á sama hátt.
- Fjarlægðu deigið úr frysti og hrærið jafnt yfir allt fylliefni. Bakið í 45 mínútur í 1 klukkustund eða þar til gullið er brúnt. Cool 10 mínútur á vír rekki.
- Þó er enn í pönnu og meðan það er enn heitt skeraðu í 9 láréttar línur og 6 lóðréttar línur (til að búa til 54 bör). Kælt alveg í pönnu. Rykið með sykursmiðum sælgæti og settu yfir á kaffibolla og fallegan bakka. Geymdu allar leifar sem eru þéttar.
Fleiri tékkneskar kexuppskriftir
- Tékkneska Pirouette Cookies Uppskrift
- Tékkneskur svartur og hvítur kex Uppskrift
- Moravian Spice Cookies Uppskrift
- Tékkneska kakaóbolla kex uppskrift
- Curls Uppskriftir í Tékknesku Snjókarl
- Tékkneska Gingerbread Cookies Uppskrift
- Tékkland Jam-Filled Cookies Uppskrift
- Tékkneska Bear Paws Cookies Uppskrift
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 158 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 35 mg |
| Natríum | 34 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |