Af öllum drykkjum í heiminum er Monkey Gland einn af algeru eftirlæti mínum. Það er svolítið erfiður, en ef þú færð það rétt, þetta klassískt hanastél er stórkostlegt!
Þessi drykkur hefur sordid sögu sem útskýrir óvenjulegt nafn þess (sögan er undir uppskriftinni).
Flestar uppskriftir fyrir Monkey Gland benda til skvetta af kviðleysi eða einum af mörgum staðgenglum sínum, en ég vil frekar fátæktina að skola glasið. Þetta skapar gott, ávaxtaríkt hanastél með hirða smekk anís sem andstæða og ilmur sjálft er eitrað og yndislegt.
Á þeim tíma sem absinthe var ólöglegt í Bandaríkjunum lærðu margir barþjónar að drekka þetta með Benediktíni . Þó að þetta sé einnig verðugt þvo, hefur það algjörlega mismunandi uppsetningu.
Það sem þú þarft
- 2 aura
- gin
- 1 eyri
- appelsínusafi
- 1/4 eyri
- grenadín
- Strik af
- absinthe
- Skreytið:
- appelsína sneið
Hvernig á að gera það
- Snúðu þurrkaðri absinthe í kælda hanastélgleri til að klæðast því, þá dýpstu út umfram líkjör.
- Hellið hinu innihaldsefninu í kokteilahristara með ísbita.
- Hristið vel .
- Stofn í undirbúið gler.
- Skreytið með appelsínu sneið eða brenndu appelsínuhýði.
Sagan af Monkey Gland:
The Monkey Gland er ekki dæmigerður drekka nafn og uppruna hennar er, jæja, áhugavert að segja það minnsta.
Í bók hans Harry Potter í Harry Potter árið 1922 tók Harry McElhone (eigandi Harry New York Bar í Harry í París) kredit fyrir uppfinningu Monkey Gland.
Hann heldur einnig fram að nafnið hafi verið innblásið af tilraunum 1920 af einum Serge Voronoff.
Þetta var vel fyrir tíma Viagra og það eru margar karlkyns aukahlutir og Voronoff var að gera tilraunir með ýmsum ígræðslum. Frægasta þessara var grafting augavefsuvefs (eða apa kirtlar) í eistum manna.
Voronoff var vel þekktur fyrir þessa frekar átakanlegu tækni og með tímanum fékk hann töluvert athlægi fyrir það og dó í nánum hylki á 1950. Lestu meira um Voronoff á: Vísindaval: Monkey til mannkynsins ígræðslu .
Svo er sagan á bak við drykkinn. Ef ekkert annað er það frábært málþroska meðan þú deilir umferð Monkey Glands með vinum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 181 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 3 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |