Toppaðu þetta ljúffenga Quick Grasker súpa með smá keyptum (eða heimabakað) pestó eða nokkrum steiktum kornkjarna og Parmesan-osti. Það er ríkur, rjómalöguð, hlýnun og ljúffengur. Og svo auðvelt að gera.
Það er mikilvægt að nota niðursoðinn, solid pakki grasker í þessari uppskrift; ekki kaupa grasker baka fylla. The baka fylla hefur sætuefni, mjólk og önnur efni bætt við sem gerir súpuna of sæt með undarlegum áferð. Solid pakki grasker er gerður bara frá graskerinni. Lesið miðann áður en þú kaupir.
Þú getur búið til þessa uppskrift með niðursoðnu eða hylkið kjúklingabylki eða lager. Ég vil frekar nota boxed útgáfuna þar sem það er af meiri gæðum en niðursoðinn. Auðvitað er eigin heimabakað kjúklingabirgðir þínar best, en ekki allir eru með nokkrar á hendi.
Og þú getur örugglega bætt við fleiri innihaldsefnum ef þú vilt. Ég held að sumir hakkað hvítlaukur væri góður í þessari súpu, eins og sumir sneið gulrætur eða kúrbít. Það er ætlað að vera einföld súpa, svo ekki klæða hana upp of mikið.
Þessi súpa er viðkvæmt og bragðbætt með timjan. Þú getur notað aðra þurrkuðum kryddjurtum ef þú vilt. Marjoram eða basil væri gott með grasker og korn. Ég held að oregano og tarragon séu of sterk fyrir þessa súpu; þú vilt virkilega bragðið af seyði og grasker að komast í gegnum.
Berið fram súpuna með pestó og nokkrum ferskum rifnum parmesanostum. Það er dýrindis fyrsta námskeið sem borið er í litlum skálar eða bolla eða getur verið aðal hluti máltíðar þegar borið er með grænt salati, smá ristað hvítlauksbrauði eða heitum rjóma og nokkrum braised gulrætum eða steiktum aspas. Í eftirrétt, veldu einfaldan sítrónu baka eða smá brownies .
Það sem þú þarft
- 4 (14-dós) dósir eða 1-1 / 2 (32 únsur) kassar tilbúnir til að þjóna kjúklingabylki
- 2 bollar frystar korn, ekki þíðir
- 1 lauk, fínt hakkað
- 1 (16-stökk) getur solid pakki grasker
- 1 bolli hálft og hálft ljós krem
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 1/2 tsk þurrkað timjan blöð
Hvernig á að gera það
1. Sameina kjúklingabjörnina, kornið og laukinn í stórum potti og láttu sjóða við háan hita.
2. Minnið hita til lágt og hylrið pönnuna. Skolið í 12-15 mínútur þar til laukurinn er mjúkur.
3. Hrærið graskerið í skeiðið með skeiðinni og blandið vel með víðuvíði þar til graskerið er blandað saman við vökvann í súpunni.
4. Takið pönnuna og látið gufa í 5-10 mínútur lengur. Þá bæta hálf og hálft, salt, pipar og timjan. hrærið vel.
5. Hitið í 2-3 mínútur til gufu en ekki sjóða aftur. Berið strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 278 |
| Heildarfita | 25 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 34 mg |
| Natríum | 612 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 5 g |